सॉल्ट ( नमक ) किडनी में स्टोन होने पर नमक का इस्तेमाल कम कर देना चाहिए. इसके लिए डिब्बाबंद चीजों और प्रोसेस फूड के सेवन से बचना चाहिए. साथ ही कम नमक वाला खाना खाने की आदत डालनी चाहिए.
कैफीन किडनी में स्टोन होने पर मरीज को कैफीन के इस्तेमाल से बचना चाहिए. खासकर चाय और कॉफी की बहुत ज्यादा सेवन से बचना चाहिए , क्योंकि इससे डिहाइड्रेशन की परेशानी हो सकती है.
कोल्ड ड्रिंक कोल्ड ड्रिंक से भी स्टोन के मरीज को दूर रहना चाहिए, क्योंकि कोल्ड ड्रिंक में मौजूद फास्फोरिक एसिड से होती है, जो किडनी में स्टोन होने के खतरे में इजाफा कर देता है.
मीट-मछली मांसाहारी भोजन में प्रोटीन बहुत मात्रा में पाई जाती है. इसलिए किडनी में स्टोन होने पर प्रोटीन की मात्रा कम कर देनी चाहिए, क्योंकि ज्यादा प्रोटीन सेवन से यूरिन में कैल्शियम की मात्रा बढ़ जाती है.
ऑक्सलेट फूड्स सोर्स टमाटर, पालक, साबुत अनाज में आक्सलेट बहुत ज्यादा मात्रा में मौजूद होता है. इसलिए इसके सेवन स्टोन के मरीज को बचना चाहिए.
किडनी में स्टोन होने पर किया खाना चाहिए डॉक्टर के मुताबिक, किडनी में स्टोन होने पर मरीज को अपने खान पान का खास ख्याल देना चाहिए. मरीज को ज्यादा से ज्यादा लिक्विड लेना चाहिए और पानी का बहुत ज्यादा सेवन करना चाहिए.
तुलसी के पत्ते स्टोन के मरीज को तुलसी के पत्ते का इस्तमाल करना चाहिए. इसमें मौजूद एसिटिक एसिड स्टोन को पिघला देती है.
Disclaimer:- यहां दी गई जानकारी डॉक्टर बिमल दास, बिमल हॉस्पिटल पटना से बातचीत पर आधारित है. इसके सेवन से पहले आप किसी क्वालीफाइड डॉक्टर या एक्सपर्ट्स से जरूर सलाह लें.