खाने के स्वाद को बढ़ाने में मदद करती है चटनी. ऐसे में अगर आप खुद को फिट रखना चाहते हैं, और कुछ स्वादिष्ट खाना चाहते हैं तो इन चटनियों का करें इस्तेमाल.
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गुड़ की चटनी बहुत फायदेमंद होती है. इसके सेवन से फेफड़ो में जमी गंदगी को साफ करने में मदद मिलती है, और साथ ही इससे शुगर लेवल भी नहीं बढ़ता है.
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इमली को कम से कम 1 घंटे तक पानी में रख दें. फिर कढ़ाई को गर्म कर के इमली का पल्प और गुड़ को डालें. फिर गैस को धीमी आंच पर रखकर पकने दें.
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आंवला बहुत फायदेमंद होता है. इसका सेवन त्वचा और बालों को सुंदर बनाए रखने में मदद करता है और साथ ही इसके सेवन से आंखो की रोशनी भी बढ़ती है.
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आंवले की चटनी बनाने के लिए उसे धो लें और काटकर रख दें. फिर तेल मसाले को भुने और फिर सब ढक्कन में डाले और नमक, हल्दी डालकर पीस दें.
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करौंदे की चटनी बहुत लाभदायक होती है. यह शरीर में फुर्ती लाने के साथ-साथ ब्लड सर्कुलेशन को भी अच्छा बनाएं रखने में मदद करती है.
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अमरूद के सेवन के अलावा उसकी चटनी भी बहुत सेहतमंद साबित होती है. यह शरीर को स्वस्थ रखती है और साथ ही हार्ट की समस्या को भी दूर करती है.
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