जापानी लोग अपने लज़ीज़ खानों में कुछ आहार ऐसे इस्तेमाल करते है जो खाने का ज़ायका तो बढ़ाते ही हैं साथ ही साथ आपको सेहतमंद रखने में भी मदद करते हैं
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इरम ख़ान: ज़िंदगी कितनी लंबी होगी इस पर तो हमारा कोई इख़्तियार नहीं होता लेकिन उस ज़िंदगी को बेहतर और सेहतमंद तरीके से कैसे जिया जा सकता है, ये पूरी तरह से हमारे ही हाथ में होता है. कई स्टडीज़ में दावा किया गया है कि जापानी लोगों की उम्र दुनिया में सबसे ज़्यादा होती है यानी जापानी लोग दुनिया के दूसरे देशों के मुकाबले ज़्यादा लंबी और सेहतमंद ज़िंदगी जीते हैं और इसमें अहम किरदार अदा करती है उनकी खुराक.
दरअसल जापानी लोग अपने लज़ीज़ खानों में कुछ आहार ऐसे इस्तेमाल करते है जो खाने का ज़ायका तो बढ़ाते ही हैं साथ ही साथ आपको सेहतमंद रखने में भी मदद करते हैं. ऐसी ही कुछ चीज़ों के बारे में आपको बताने जा रहे हैं. जिस्म को सेहतमंद रखने के लिए कई तरह के न्यूट्रिएंट्स की ज़रूरत होती है जिनमें से एक बेहद अहम है फाइबर. फाइबर से हमारा हाज़मा मज़बूत बनता है, साथ ही शुगर लेवल भी कंट्रोल में रहता है. तो कुछ ऐसी चीज़ें जिनमें हाई फायबर है जिन्हें आप अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं-
1. नट्स - नट्स में ड्राई फ्रूट्स जैसे बादाम, काजू, पिस्ता, अखरोट और मूंगफली को शामिल किया जा सकता है. ये आप नहार मुंह दूध के साथ या फिर अपने रोज़मर्रा के काम करते हुए भी खा सकते हैं. इससे आपका हाज़मा मज़बूत होगा और बॉडी में एनर्जी भी बनी रहेगी.
2. बीन्स - इसमें सभी दालें और बीन्स जैसे राजमा, चना, मटर शामिल हैं. इसके अलावा काले चने भी आप अपने स्नैक्स में शामिल कर सकते हैं. इससे आपके शरीर में फाइबर और प्रोटीन दोनों ही भरपूर मिकदार में बढ़ेंगे.
3. ब्रॉक्ली - यूं तो सभी हरी सब्ज़ियां हमारे शरीर के लिए फायदेमंद है लेकिन ब्रॉक्ली को अपनी डाइट में शामिल करना काफी फायदेमंद साबित होता है. ब्रॉक्ली में फायबर समेत भारी मिकदार में विटामिन - सी मौजूद होता है जो शरीर को अंदरूनी ताकत देता है.
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4. फ्लैक्स सीड्स - फ्लैक्स सीड्स जिसे आम भाषा में हम अलसी कहते हैं. यूं तो अलसी का इस्तेमाल हम अपनी रसोई में आम तौर पर करते ही हैं लेकिन उसके फायदों के बारे में शायद ही हमने कभी सोचा होगा. अलसी में फायबर के साथ साथ मिनरल, मैग्निशियम, कॉपर, ओमेगा-3 फैटी एसिड और फास्पोरस पाया जाता है. तो अलसी को रोज़ाना की डाइट में शामिल करने से पेट से जुड़ी कई परेशानियों को दूर किया जा सकता है.
5. फ्रूट्स- इसके अलावा फ्रूट्स को अपनी डाइट का हिस्सा ज़रूर बनाएं, इससे आपका पेट साफ रहेगा जिससे न सिर्फ अंदरूनी शरीर बल्कि आपको बेहद फ्लॉलेस और ग्लोइंग स्किन भी मिल सकेगी.
तो ये कुछ चीज़ें आपको बताई जो आप आसानी से अपनी रोज़ाना की डाइट में शामिल कर सकते हैं और एक सेहतमंद व फिट ज़िंदगी गुज़ार सकते हैं. क्योंकि ज़िंदगी कितनी जीनी है ये तो हमारे हाथ में नहीं लेकिन कैसी जीनी है इसका फैसला तो हम ही कर सकते हैं. इसी मौके पर हम आपको आनंद फिल्म का वो मश्हूर डायलॉग बता देते हैं जिसे शायद सभी ने सुना ही होगा..."बाबूमोशाय ज़िन्दगी बड़ी होनी चाहिए, लम्बी नहीं."
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