ਰਾਤੋ- ਰਾਤ ਅਮੀਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕਰੋ ਲਸਣ ਦੀ ਖੇਤੀ

ਚੰਡੀਗੜ:  ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੁਨਾਫ਼ੇ ਵਾਲੀਆਂ ਫ਼ਸਲਾਂ ਵਿਚ ਗਿਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਲਸਣ ਦਾ ਸੇਵਨ ਵੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਭਾਰਤ ਵਿਚ  ਉੱਤਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼, ਉੱਤਰਾਖੰਡ, ਹਰਿਆਣਾ, ਪੰਜਾਬ ਅਤੇ ਮੱਧ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਇਸ ਮਿੱਟੀ 'ਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰੋ

ਲਸਣ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਦੋਮਟ ਮਿੱਟੀ ਸਭ ਤੋਂ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰ ਦੇਖੋ ਕਿ ਖੇਤ ਵਿਚ ਨਮੀ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ। ਜੇਕਰ ਨਮੀ ਨਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਖੇਤ ਵਿਚ ਇਕ ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਚਲਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਸਹੀ ਨਮੀ ਮਿਲੇ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਫਲੈਟ ਬੈੱਡ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਨਿਕਾਸੀ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਜ਼ਰੂਰ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਸਿੰਚਾਈ ਕਰਦੇ ਰਹੋ।

ਕਦੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ ਲਸਣ ਦੀ ਗੁਡਾਈ

ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕਦੋਂ ਗੋਡਣਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਪੱਤੇ ਪੀਲੇ ਪੈ ਜਾਣ ਅਤੇ ਡਿੱਗਣ ਲੱਗ ਜਾਣ ਤਾਂ ਲਸਣ ਪੁੱਟਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਖੋਦਾਈ ਪੂਰੀ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਸਣ ਨੂੰ ਅਜਿਹੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਧੁੱਪ ਨਾ ਹੋਵੇ। ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਕੰਦਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰੋ।

ਲਸਣ ਦੀ ਖੇਤੀ ਤੋਂ ਬੰਪਰ ਕਮਾਈ

ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਇਕ ਵਿੱਘੇ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿਚ ਲਸਣ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਰੀਏ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ 7-8 ਕੁਇੰਟਲ ਲਸਣ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਮੰਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਜਾਰੀ ਹੈ। ਔਸਤਨ ਇਸ ਦੀ ਕੀਮਤ 100-120 ਰੁਪਏ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਮੰਡੀਆਂ ਵਿਚ ਲਸਣ ਦਾ ਭਾਅ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਾਇਮ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਕਿਸਾਨ ਇੱਕ ਵਿੱਘੇ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵਿੱਚ ਵੀ ਲੱਖਾਂ ਦਾ ਮੁਨਾਫ਼ਾ ਆਰਾਮ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।