Iron Rich Foods: हमारी ह्यूमन बॉडी कई पोषक तत्वों से मिलकर बनी होती है. किसी एक भी तत्व की कमी होने से कई गंभीर बीमारियां होने की संभावना बन जाती है. अगर हम आयरन की बात करें तो यह हमारी बॉडी के लिए बेहद जरूरी तत्व है.
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आयरन हमारी हड्डियों और दांतो को मजबूत बनाने में मददगार होता है. इसकी पूर्ति के लिए हमें कुछ सब्जियों का सेवन जरूर करना चाहिए. बॉडी में आयरन की कमी होने से कई हेल्थ प्रॉब्लम होने की संभावना रहती है. आयरन की कमी होने से ब्लड सेल्स की मात्रा में भारी गिरावट होती है.
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पालक में आयरन और विटामिन C की अच्छी-खासी मात्रा होती है. यह आयरन एब्जॉर्बेशन को बूस्ट करता है.
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जिन लोगों को खून की समस्या है उनके लिए पालक बेहद फायदेमंद है.
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काबुली चना में भी आयरन की उपयुक्त मात्रा मौजूद होती है. काबुली चने आयरन लेवल बढ़ाने में मददगार साबित होते हैं.
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कद्दू के बीजों में भी आयरन उपयुक्त मात्रा में पाया जाता है. इसमें विटामिन के, मैंगनीज, मैग्नीशियम और जिंक की भी मात्रा मौजूद होती है.
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कद्दू के बीज डायबिटीज और डिप्रेशन के मरीजों के लिए फायदेमंद साबित होते हैं.
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स्वाद के लिए खाई जाने वाली डार्क चॉकलेट में भी आयरन पाया जाता है और ना सिर्फ आयरन बल्कि इसमें कॉपर और मैंगनीशियम की मात्रा भी मौजूद होती है.
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डार्क चॉकलेट के सेवन से कॉपर और मैंगनीशियम की कमी पूरी होती है. इसके सेवन से ब्लड प्रेशर भी ठीक रहता है.
(Disclaimer: यह आर्टिकल आपको जागरूक करने के लिए लिखा गया है. यहां दी गई जानकारी अपनाने से पहले चिकित्सक से सलाह जरूर ले लें.)
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