छत्तीसगढ़ के यह भाजी कैंसर सहित दूसरी बिमारियों को रखता है दूर, जानें इनके अनगिनत फायदें

छत्तीसगढ़ के खानपान

छत्तीसगढ़ के खानपान को काफी हद तक सरल और सिंपल माना जाता है.

संस्कृति और सभ्यता की

छत्तीसगढ़ के खानपान में उनकी संस्कृति और सभ्यता की झलक दिखाई देती है.

शरीर के लिए अमृत

यहां का खाना जितना सिंपल होता है उतना ही हमारे शरीर के लिए अमृत, जो हमारे शरीर को उन सभी पोषक तत्वों से भरपूर करती है.

लाल भाजी

वैसे तो छत्तीसगढ़ में भाजियों का भरमार है लेकिन यहां की लाल भाजी काफी प्रसिद्ध है.

लाल भाजी है इन गुणों से भरपूर

लाल भाजी विटामिन ए, सी और विटामिन के जैसे विटामिन से भरपूर है. इसमें प्रोटीन, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, फोलेट, राइबोफ्लेविन और कैल्शियम के गुण भी मौजूद होते हैं.

बेहतर डाइजेशन

लाल भाजी डाइजेशन बेहतर कर कब्ज की समस्या से छुटकारा दिलाता है.

इम्यून सिस्टम

लाल भाजी इम्यून सिस्टम को मजबूत करने के साथ हमारे शरीर में रोगप्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है.

खून की कमी

लाल भाजी में आयरन की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जिससे शरीर में खून की कमी नहीं होकी है.

कैंसर

लाल भाजी में अच्छी मात्रा में अमीनो एसिड ,आयरन, मैग्नीशियम और फास्फोरस पाए जाते हैं जो कैंसर सेल से लड़ने में मदद करता है.

शुगर और बी.पी

लाल भाजी खाने से शुगर और बी.पी दोनों कंट्रोल में रहता है इसलिए छत्तीसगढ़ के लोग लाल भाजी को नियमित रूप से अपने डाइट में शामिल करते है.

Disclaimer:

इस लेख में दी गई जानाकरी सामान्य जानकारियों पर आधारित है. इसे अपनाने से पहले विशेषज्ञ चिकित्सक से परामर्श अवश्य लें. zee news इसकी पुष्टि नहीं करता है.