नमक 10 प्रकार के होते हैं, हेल्थ एक्सपर्ट्स से जानें आपके स्वास्थ्य के लिए कौनसा है लाभदायक

10 Types of Salt : नमक हमारे रोजमर्रा के भोजन का महत्वपूर्ण हिस्सा है, लेकिन अधिक मात्रा में नमक खाने से सेहत पर बुरा असर पड़ सकता है. आइए जानें कुछ विभिन्न प्रकार के नमकों के बारे में और यह कौन-कौन से हैं जो हमारे लिए फायदेमंद हो सकते हैं.

टेबल सॉल्ट
यह सबसे सामान्य नमक है जो अधिकांश घरों में इस्तेमाल होता है. इसमें आयोडीन मिलाया जाता है, जिससे घेंघा की बीमारी से राहत मिलती है.

सेंधा नमक
व्रत और उपवास के दौरान इसका इस्तेमाल किया जाता है. यह शुद्ध होता है और हिमालय और पिंक सॉल्ट से सेहत के लिए फायदेमंद हो सकता है.

ब्लैक हवाईयन सॉल्ट
समुद्र से निकाला जाने वाला यह नमक काला और मोटा होता है और इसमें कई पोषण तत्व हो सकते हैं.

स्मोक्ड सॉल्ट
इसे लकड़ी के धुएं से स्मोकी बनाया जाता है और कई देशों में खाना बनाने के लिए इस्तेमाल होता है.

सेल्टिक सी सॉल्ट.
फ्रेंच में इसे 'सेल्टिक सी सॉल्ट' कहा जाता है और इसे फिश और मीट बनाने में इस्तेमाल किया जाता है.

फ्लिअर दे सेल
इस नमक को सीफूड, चॉकलेट, कैरेमल और नॉनवेज बनाने में इस्तेमाल किया जाता है. फ्रांस के ब्रिटनी में बनता है.

इन नमकों में हर एक का अपना विशेषता है और यह सेहत के लिए फायदेमंद हो सकता है. हालांकि इन्हें सेहत के लिए उपयुक्त मात्रा में ही खाना चाहिए और डॉक्टर की सलाह पर अमल करना चाहिए.

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