পাতুরি মানেই কি শুধু মাছ! আজ শিখে নেওয়া যাক কি ভাবে বানানো যায় নিরামিষ মোচার পাতুরি। আজকের পদটি একেবারেই নিরামিষ এবং একই সঙ্গে বেশ মুখোরোচকও।