Nolen Gur: মিঠে নতুন গুড় নিয়ে কারবার, কিন্তু তাঁদের জীবন কেন এত তেতো? প্রশ্ন শিউলিদের...
North 24 Parganas: বিভিন্ন খেজুর গাছ (Date palm Plant) থেকে রস সংগ্রহ করেন, সেটাকে জ্বাল দিয়ে গুড় (Nolen Gur) তৈরি করেন। এই গুড়ের সর্বনিম্ন দাম এবার ১৫০ টাকা প্রতি কেজি। তাঁরা বলে দেন, এটা টপ
Dec 20, 2024, 01:16 PM IST
Katwa: মানুষ আর প্রকৃতির জোড়া থাবায় আক্রান্ত শীতের খেজুর গুড়, পাটালি...
Katwa Khejure Gur: 'তুমি আর নেই সে তুমি'! বিখ্যাত বাংলা গান। তবে সেই গান মানুষ এখন গুন গুন করছেন হয়তো সম্পূর্ণ ভিন্ন আবহে। শীত এসেছে, বাজারে এসেছে নতুন গুড়, পাটালি, নতুন গুড়ের সন্দেশ-রসগোল্লাও।
Dec 19, 2023, 06:57 PM IST
Purba Bardhaman: শীত নেই, তাই রসও নেই! নতুন গুড়ের আকাল বাংলা জুড়ে...
Purba Bardhaman: খেজুর গুড়ের স্বার্থে মোতালেফ ফুলবানুর কাছ থেকে মাজুর কাছে ফিরেছিলেন। কিন্তু প্রকৃতিই যদি বিরূপ থাকে, তবে একালের শিউলিরা আর কার কাছে যাবেন? আবহাওয়া অনুকূল না হলে রস মিলবে না, মিলবে
Dec 6, 2023, 12:34 PM IST
