christmas wine

অ্যাপল ওয়াইন

আপেল ছোট ছোট টুকরোয় কেটে ক্রাশ করে নিয়ে নাইলন ব্যাগে ভরে রাখুন। একটা প্লাস্টিকের ফার্মেন্টারে সাড়ে সাত লিটার গরম জল, চিনি ও ঘন আঙুরের রস ঢেলে রাখুন।

Dec 19, 2013, 08:42 AM IST

জিঞ্জার ওয়াইন

আদা ধুয়ে শুকিয়ে নিন। খোসা সমেত মিহি করে কুচিয়ে ফেলুন। কমলালেবু আর পাতিলেবু খোসার বাইরে থেকে কুরিয়ে নিয়ে একসঙ্গে মিশিয়ে নিন।

Dec 18, 2013, 09:25 PM IST