chocolate chemistry

চকোলেটের ‘জাদু’ কোথায়? আর সুফলই বা কী?

  মুখে দিলেই গলে যায়! ক্যাডবেরি-চকোলেটস। এমনই মোলায়েম, এমনই অপূর্ব খেতে। বিশ্বে প্রতি বছর প্রায় ৭২ লাখ টন চকোলেট খাওয়া হয়। কিন্তু, কোন জাদুতে চকোলেট খেতে এত সুস্বাদু?

Mar 26, 2016, 04:14 PM IST