শিখে নিন কীভাবে সহজেই বাড়িতে বানাবেন ‘ফিস ফিঙ্গার’
রবিবার হোক কিংবা সপ্তাহের যে কোনও দিন। সন্ধে হলেই মনটা যেন অন্যরকমের কিছু খেতে চায়। কিন্তু রোজ রোজ বাড়ির বাইরের খাবার আমাদের স্বাস্থ্যের জন্যেও উপকারী হয়। আবার বাড়িতেও সব কিছু তৈরি করা যায় না,
Feb 19, 2017, 05:08 PM IST
‘দই চিকেন’ বানানোর পদ্ধতিটা শিখে নিন
শীতকালটা অনেকেই একেবারেই পছন্দ করেন না। আবার অনেকেই খুব পছন্দ করেন। এই যাঁরা শীতকাল পছন্দ করেন, তাঁদের মধ্যে শীতকালকে ভালোলাগার বেশ কয়েকটা কমন কারণ রয়েছে। যেমন, ঘুমোতে খুব ভালোলাগে, গরমের মতো
Jan 16, 2017, 07:07 PM IST
মাত্র ২ মিনিটে শিখে বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন ‘ক্ষীর’
যত ভালো ভালো খাবারই মেনুতে থাকুক না কেন, শেষ পাতে একটু মিষ্টিজাতীয় কোনও খাবার না হলে যেন ঠিক খাওয়াটাই জমে না। কি তাই তো? সে এক টুকরো সন্দেশ হোক কিংবা রসোগোল্লা কিংবা যে কোনও মিষ্টি। শেষ পাতে মিষ্টি
Jan 2, 2017, 07:11 PM IST
স্ন্যাকস স্পেশাল- মুগ ডালের পকোড়া
সবসময় কি আর চিকেন মাটন মানে ভারী খাবার খেতে ভালো লাগে? নিশ্চয়ই লাগে না। কখনও কখনও বিশেষ করে সন্ধ্যেবেলা হালকা কিছু খাবার খেতে ইচ্ছে হয়। সন্ধ্যেবেলা মানেই হালকা স্ন্যাকস জাতীয় কিছু খাবার। আর তার
Jan 1, 2017, 07:44 PM IST
শিখে নিন কীভাবে বানাবেন ‘পনির বাটার মশলা’
এমন অনেক মানুষ আছেন, যাঁরা মাছ, মাংস, ডিম খান না। শাক সব্জি ছাড়াও পনির খেতে বেশি পছন্দ করেন। তাঁদের জন্য আজকের রেসিপি ‘পনির বাটার মশলা’। শুধু নিরামিশাষী লোকেরাই নন, পনির খেতে আমরা সকলেই খুব ভালোবাসি
Dec 27, 2016, 03:27 PM IST
কীভাবে বাড়িতে সহজেই ‘ক্রিমি চিকেন পিত্জা’ বানাবেন শিখে নিন
পিত্জা খেতে আমরা সকলেই খুব ভালোবাসি। কারণে অকারণে কিংবা বাড়িতে অফিসে কিংবা কোনও বিশেষ অনুষ্ঠানে এই খাবারটা আমরা খুবই ভালোবেসে খেয়ে থাকি। আর এখন তো পিত্জা খাওয়ার জন্য আপনাকে দোকান পর্যন্তও যেতে
Dec 26, 2016, 07:04 PM IST
বাড়িতে ‘মোগলাই পরোটা’ তৈরির সবচেয়ে সহজ রেসিপিটা শিখে নিন
মোগলাই পরোটা। নামটা শুনেই জিভে জল এসে গেল নিশ্চয়ই? স্বাভাবিক। জিভে জল আসারই কথা। বাড়ির বাইরে কোথাও বেরোলে কিংবা না বেরোলেও দোকান থেকে কিনে এসব খাবার খেতে কে না ভালোবাসেন? মোগলাই খেতে আমরা প্রত্যেকেই
Dec 24, 2016, 04:35 PM IST
বাড়িতে মোমো তৈরির সবথেকে সহজ পদ্ধতি
মুখরোচক খাবার খেতে আমরা সকলেই ভালোবাসি। রাস্তায় বেরোলেই নানারকম মুখরোচক খাবার খাওয়া চাই-ই চাই। নাহলে যেন ঠিক মন ভরে না। রোল, চাউমিন, মোগলাই, বিরিয়ানি, এসবের পাশাপাশি আমরা মোমো খেতেও খুব পছন্দ করি।
Dec 20, 2016, 05:00 PM IST
শিখে নিন কীভাবে বাড়িতে সহজেই তৈরি করবেন ‘তন্দুরি চিকেন’
চিকেন। নামটা শুনেই জিভে জল এসে গেল নিশ্চয়ই? আর হবে নাই বা কেন। চিকেন খেতে ভালোবাসেন না, এমন মানুষ কমই আছেন। চিকেনের যেকোনও রেসিপিই হোক না কেন, চেটেপুটে খায় প্রত্যেকে। রেস্তোরাঁতে গিয়েও চিকেন খাওয়ার
Dec 18, 2016, 04:16 PM IST
‘এগলেস চকোলেট কেক’ তৈরির সবথেকে সহজ পদ্ধতিটা শিখে নিন
উফ! বড়দিনটা আসলেই মনটা সারাক্ষণ কেক কেক করতে থাকে। কি, তাই না? সারাক্ষণই মনে হয় যেন কেক খাই। চকোলেট কেক হোক কিংবা ফ্রুট কেক, কিংবা পেস্ট্রি কেক, যাই হোক না কেন, কেক কে না বলা নেই। তবে শুধু বড়দিনই
Dec 17, 2016, 05:00 PM IST
শিখে নিন কীভাবে বাড়িতে বানাবেন ‘গাজরের হালুয়া’
গাজর। স্যালাড হোক কিংবা তরকারি কিংবা মিষ্টি। সব কিছুতেই গাজর বেশ জনপ্রিয় শীতকালীন সব্জিগুলোর মধ্যে একটি। আবার এমন অনেকেই আছেন যাঁরা স্যালাড কিংবা তরকারিতে গাজর খেতে একেবারেই পছন্দ করেন না। কিন্তু
Dec 12, 2016, 05:31 PM IST
শিখে নিন কীভাবে বাড়িতে বানাবেন ‘রসমালাই’
মিষ্টি। নামটা শুনলেই জিভে জল এসে যায়। তার উপর আবার যদি শীতকাল হয়, তাহলে তো কথাই নেই। শীতকালে নতুন গুড়ের মিষ্টি খেতে আমরা কে না ভালোবাসি। শীত তো পড়েই গেল। ইতিমধ্যেই নতুন গুড়ের মিষ্টি খেতে নিশ্চয়ই
Dec 10, 2016, 05:57 PM IST
শিখে নিন কীভাবে বাড়িতে সহজে বানাবেন ‘ব্ল্যাক ফরেস্ট কেক’
শীতকালটা এসেই গেল। শীতকাল মানেই নানারকম খাবার, বেড়াতে যাওয়া, পিকনিক, মজা, আনন্দ, হই-হুল্লোড়। শীতকাল মানেই আরও একটা জিনিস। আর তা হল কেক। যা বছরের অন্যান্য দিন ভালো লাগলেও, বড়দিনে কেক খাওয়ার মজাই
Nov 27, 2016, 05:37 PM IST
বাড়িতে সহজেই তৈরি করুন পাও ভাজি
বাড়ির বাইরের খাবার খেতে আমরা প্রত্যেকেই খুবই ভালোবাসি। কোনও অনুষ্ঠান হোক কিংবা অকারণেই, হোটেল থেকে নানারকম মুখরোচক খাবার খেতে আমাদের সকলেরই খুব ভালো লাগে। কিন্তু শুধু জিভের স্বাদে খাবার খেলেই তো হল
Oct 25, 2016, 03:55 PM IST
জিভে জল আনা রেসিপি, ‘থাই চিকেন কারি’
বাঙালির বারো মাসে তেরো পার্বন। উত্সব আর আনন্দের কোনও শেষ নেই। সারা বছর ধরেই কোনও না কোনও উত্সব লেগে রয়েছে। সেই উত্সবে বাঙালি তথা অবাঙালিরাও সম্মিলিত হচ্ছেন। উত্সব মানেই হই-হুল্লোড়, মজা, প্রচুর
Oct 15, 2016, 06:51 PM IST
