1/5
2/5
ওনামের দিন দুপুরে থাকে মহাভোজ। তাকে স্থানীয় মালয়ালম ভাষায় বলে সাদ্য। প্রতিটি বাড়িতেই তা বানানো হয়। একেবারে পঞ্চব্যঞ্জন সহকারে রান্না হয়। মোট ২৬টি পদ থাকে। তার মধ্যে উল্লেখযোগ্য হল কলার চিপস, পাঁপড়, থোরান, মেজহুক্কুপুরাত্তি, কালান, ওলান, আভিয়াল, সাম্বার, ভাত, ডাল, এরিশেরি, রসম, আচার, বাটারমিল্ক, পায়েস ইত্যাদি।
photos
TRENDING NOW
4/5
photos