হিমাচলে জাঙ্ক ফুডে নিষদ্ধি হচ্ছে পলিথিন প্যাকেজিং

সারা শীতকাল পর্যটকদের ভিড়ে ঠাসা থাকে ভারতের এই শৈলশহর। সময়ের সঙ্গেই জনপ্রিয়তার বাড়ার সঙ্গে সঙ্গেই ক্রমশ ঘিঞ্জি, আবর্জনায় নষ্ট হয়ে যাচ্ছিল সিমলার সৌন্দর্য। আগামী ১ জুলাই থেকে তাই জাঙ্ক ফুড, বিশেষত পটেটো চিপস ও লজেন্সে পলিথিন প্যাকেজিং নিষিদ্ধ করতে চলেছে হিমাচল প্রদেশ সরকার।
এবার থেকে হিমাচলে পটেটো চিপস, কুকিজ, লজেন্স, চিউইং গাম, আইস ক্রিম, চকোলেট ও নুডলসের বিক্রিতে পলিথিন প্যাকেজিং ব্যবহার করা চলবে না। যদিও দুধ বা সব্জির মত নিত্য প্রয়োজনীয় খাদ্যবস্তুতে পলিথিন প্যাকেজিং ব্যবহার করা যাবে বলে জানিয়েছে হিমাচল প্রদেশ সরকার। গত ১ এপ্রিল পলিথিন প্যাকেজিং নিষিদ্ধ করতে সরকারকে আদেশ দিয়েছিল হিমাচল প্রদেশ কোর্ট। ব্যবসায়ীদের স্টক খালি করার সময় দেওয়ার জন্য আদালতের কাছে কিছুটা সময় চেয়ে নিয়েছিল হিমাচল প্রদেশ সরকার। অবশেষে ১ জুলাই থেকে পলিথিন প্যাকেজিং নিষিদ্ধ করছে সরকার।
তবে এর ফলে খাদ্যবস্তুর দাম কিছুটা বেড়ে যাবার সম্ভবনা রয়েছে। সেই কথা মাথায় রেখে আদালত জানায়, নিত্য প্রয়োজনীয় খাদ্যবস্তুর ক্ষেত্রে পলিথিন প্যাকেজিং নিষিদ্ধ করা হচ্ছে না। মূলত জাঙ্ক ফুড যমন ওয়েফার, মিষ্টি, নুডলস, চকোলেট, আইস ক্রিম, লজেন্স, ফ্রুট জুস, বিস্কুট ও নিমকির ক্ষেত্রে এই নিয়ম কার্যকরী করা হবে। এইসব খাবারের ক্ষেত্রে ক্রেতাদের দাম বৃদ্ধির সঙ্গে সমঝোতা করতে হবে। তবে ভবিষ্যতে নিত্য প্রয়োজনীয় খাদ্যবস্তুর ওপরও এই নিয়ম কার্যকরী করা হতে পারে বলেও জানিয়েছে আদালত।