এবার পার্টিতে কুমড়োর পেট থেকে ঢেলে খান বিয়ার

পুজো চলে যেতেই শীত শীত আমেজ। সামনে হ্যালোউইন। বছরের বাকি সময়টা জুরে থাকবে পার্টির আমেজ। আর পার্টিতে হটকে কিছু করতে কুমড়ো দিয়ে বানাতে পারেন বিয়ার কেগ। ক্রিস্টিন এরিকসন জানাচ্ছেন কীভাবে বানাবেন কুমড়ো দিয়ে বিয়ার কেগ। সৌজন্য mashable.com

কী কী লাগবে-

কুমড়ো-মাঝারি থেকে বড় মাপের
বড় ছুরি
ছোট ছুরি বা স্কুপ
মার্কার
ফিট করার কল
চামচ
বালতি
বিয়ার-৬ থেকে ১২ বড় বোতল

কীভাবে বানাবেন-

কুমড়োর ওপরে মার্কার দিয়ে আউটলাইন এঁকে নিন। আউটলাইন ধরে ছোট ছুরি দিয়ে কুমড়োর মাথা থেকে গোল করে কেটে নিন। ভিতরে ছুরি চালিয়ে শাঁস ও বীজ বের করে নিন। কুমড়োর শাঁস অল্প থেকে গেলে বিয়ারের স্বাদ বাড়বে। তবে খেয়াল রাখবেন একটাও যেন বীজ না থাকে। এবারে কুমড়োর গায়ে একটু তলার দিকে মার্কার দিয়ে ছোট গোল এঁকে নিয়ে ছুরি দিয়ে গোল করে কেটে নিন। ওই গোলের মধ্যে কল ফিট করে নিন। এবারে কুমড়োর মধ্যে বিয়ার ঢেলে দিন।

বিয়ার ঢালা হয়ে গেলে কুমড়োর কাটা অংশ দিয়ে মাথা ঢেকে দিন। এবারে কুমড়ো বালতির ওপর বসিয়ে দিন। কল খুলে প্রয়োজন মতো গ্লাসে বিয়ার ঢেলে নিন।