துத்தநாக குறைப்பாடு, மூளை பாதிப்பு, மரபணு கோளாறுகள், அசாதாரண வளர்ச்சி, ஆண்கள் மற்றும் பெண்கள் இருவருக்குமே கருவுறுதல் பிரச்சனைகள் போன்ற பலவித நோய்களுக்கு வழிவகுக்கிறது.
எடை இழப்பு, காயங்களை தாமதமாக குணமடைதல், அடிக்கடி வயிற்றுப்போக்கு, பலவீனமாக உணர்தல், முடி உதிர்தல், சுவை மற்றும் வாசனை உணர்வு இழப்பு ஆகியவை துத்தநாகக் குறைபாடு இருப்பதற்கான அறிகுறிகள்
ஒரு அவுன்ஸ் பூசணி விதையில் 2.2 மி.கி அளவு துத்தநாக சத்தும் 8.5 மி.கி தாவர அடிப்படையிலான புரதமும் உள்ளது.
பயறு துத்தநாகத்தின் சிறந்த மற்றொரு மூலம் ஒரு கோப்பை பயறு உணவில், கிட்டத்தட்ட 4.7 மி.கி துத்தநாகம் உள்ளது.
முட்டையின் மஞ்சள் கருவில் துத்தநாகம் நிறைந்துள்ளது. இது தவிர வைட்டமின் பி12, தயாமின், வைட்டமின் பி6, ஃபோலேட், கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் ஆகியவையும் இதில் காணப்படுகின்றன.
பூண்டில் துத்தநாகம் மட்டுமின்றி வைட்டமின் ஏ, பி மற்றும் சி, கால்சியம், மெக்னீசியம், அயோடின் மற்றும் பொட்டாசியம் ஆகியவை காணப்படுகின்றன.
தர்பூசணி விதைகளில் அதிக துத்தநாகம் உள்ளது. தர்பூசணி விதைகளை கழுவி வெயிலில் காயவைத்து உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளவும்.
இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ள தகவல்கள் வீட்டு வைத்தியம் மற்றும் பொதுவான தகவல்களை அடிப்படையாகக் கொண்டது. அதை ஏற்றுக்கொள்வதற்கு முன், கண்டிப்பாக மருத்துவ ஆலோசனையைப் பெறுங்கள். ZEE NEWS இதை உறுதிப்படுத்தவில்லை.