பெர்ரிகளில் சர்க்கரை குறைவாகவும், நார்ச்சத்து, ஆண்டிஆக்சிடெண்ட் மற்றும் வைட்டமின்கள் அதிகமாகவும் உள்ளன. அவை இரத்த சர்க்கரை அளவுகளில் குறைந்த தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன.
சிட்ரஸ் பழங்களில் நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது. சிட்ரஸ் பழங்களில் உள்ள கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து, சர்க்கரையை உறிஞ்சுவதை மெதுவாக்க உதவுகிறது.
ஆப்பிள்கள் நார்ச்சத்து மற்றும் ஆண்டிஆக்சிடெண்டின் நல்ல மூலமாகும். இதில் உள்ல நார்ச்சத்து இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
பேரிக்காயில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது, இது செரிமான செயல்முறையை மெதுவாக்குகிறது, இரத்த சர்க்கரை அளவை உறுதிப்படுத்த உதவுகிறது.
செர்ரிகளில் கலோரிகள் குறைவு, இவற்றில் குறைந்த கிளைசெமிக் இண்டெக்ஸ் உள்ளது. அவற்றில் உள்ள அந்தோசயினின்கள் இன்சுலின் உற்பத்தியை அதிகரிக்கவும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கவும் உதவும்.
திராட்சையில் சிவப்பு மற்றும் ஊதா வகைகள், இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் இயற்கை சேர்மங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன.
கிவியில் நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின் சி அதிகம் உள்ளது. நார்ச்சத்து செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது, இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
கொய்யாவில் நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது. இது குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவை திறம்பட கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
ஆப்ரிகாட்களில் சர்க்கரை குறைவாக உள்ளது. நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி மற்றும் பொட்டாசியம் இரத்த சர்க்கரை அளவுகள் விரைவாக அதிகரிப்பதைத் தடுக்க உதவுகிறது.
பிளம்ஸ் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளன, இதனால் அவை இரத்த சர்க்கரை அளவை நிர்வகிக்க சிறந்த தேர்வாக அமைகின்றன