முதிர்ச்சியடைந்த இரத்த சிவப்பணுக்களில் இருந்து பிலிருபின் என்னும் கழிவுப்பொருளை நீக்கும் பணியை கல்லீரல் செய்கிறது. இந்த செயல்முறையில் பித்தநீர் உருவாகிறது. கல்லீரலில் உருவாக்கப்படும் பித்தநீர், சிறுகுடலுக்குள் சென்று உணவைச் செரிமானம் செய்கிறது.
கல்லீரலில் அதிகப்படியான கொழுப்புகள் படிவதை கல்லீரல் வீக்கம் என்று கூறுகிறோம். இதற்கான அறிகுறிகள் தென்பட்டால் உடனே சரியான தற்காப்பு நடவடிக்கைகளை எடுத்தால் பிரச்சனை இல்லை
இரவு உணவில் பச்சை இலைக் காய்கறிகளை அதிகம் சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள். ஏராளமான ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், வைட்டமின்கள், இரும்பு மற்றும் மெக்னீசியம் கொண்ட இவை கல்லீரலின் வீக்கத்தை குறைக்க உதவுகின்றன
தினசரி உணவில் காய்கள் மற்றும் பழங்களை சேர்த்துக் கொள்வதால் அவற்றில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் உங்கள் உடலுக்கு கிடைக்கும் என்பதுடன் நார்ச்சத்து கல்லீரலின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தும்
புளிப்பு சுவை மிகுந்த பழங்கள், எலுமிச்சை, நெல்லிக்காய் போன்ற வைட்டமி சி கொண்ட பழங்கள் கல்லீரல் வீக்கத்தை குறைக்கும்
ஆல்கலாய்டுகள், ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் பிற நன்மை பயக்கும் பொருட்கள் கொண்ட தாமரை இலை மற்றும் தாமரைத் தண்டு கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுவதுடன், ஊட்டச்சத்தையும் அளிக்கிறது. தாமரை இலைகளை உணவாக சமைத்தும் உண்ணலாம், தேநீர் தயாரித்தும் பருகலாம்
மசாலாப் பொருளான மஞ்சள், பல ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காக அறியப்படுகிறது. இது, கல்லீரல் வீக்கத்தையும் சீர் செய்ய உதவுகிறது
கொழுப்பு கல்லீரல் நோய் உள்ளவர்களுக்கு, பூண்டில் உள்ள அல்லிசின் மிகவும் நல்லது. கொலஸ்ட்ராலை கட்டுப்படுத்தும் பூண்டின் பண்புகள், உடலில் ஏற்படும் தீமைகளை தடுக்கும் தன்மை கொண்டது.
உடலில் சேமிக்கப்படும் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க்கும், அதேபோல கல்லீரல் கொழுப்பைக் குறைக்கிறது. எனவே, வெங்காயத்தை தினசரி சமையலில் சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டும்.
இந்த கட்டுரை இணையத்தில் பெறப்பட்ட தகவல்களை அடிப்படையாகக் கொண்டது. இதை ஒரு சுகாதார நிபுணரின் கருத்தாக கருத வேண்டாம். உடல் நலம் தொடர்பான எந்த பிரச்சனைகளுக்கும் தாமதிக்காமல் மருத்துவரை அணுகவும். ஜீ மீடியா இந்த தகவல்களை உறுதிப்படுத்தவில்லை