பலர் ஹைப்பர்யூரிசிமியா, அதாவது அதிக யூரிக் அமில அளவுகளால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளனர், இது பல நாள்பட்ட உடல்நலப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும்.
பியூரின் கொண்ட உணவுகளின் செரிமானத்தின் இயற்கையான துணை தயாரிப்பு யூரிக் அமிலம்.
உடலால் போதுமான யூரிக் அமிலத்தை அகற்ற முடியவில்லை என்றால் பிரச்சனை ஏற்படும். முறையான உணவு மற்றும் மருந்து மூலம் யூரிக் அமில அளவை பராமரிக்கலாம்.
யூரிக் அமில அளவைக் கட்டுப்படுத்த தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள் இவைதான்
சில கடல் உணவுகளில் பியூரின்கள் அதிகம் இருக்கும். நெத்திலி, ஹெர்ரிங், கானாங்கெளுத்தி, ரோ (மீன் முட்டை), மத்தி, சூரை, ட்ரவுட் ஆகியவற்றை தவிர்ப்பது நல்லது.
விலங்கு புரதம் பியூரின்களின் பெரிய மூலமாகும். யூரிக் ஆசிட் பிரச்சனை உள்ளவர்கள் உறுப்பு இறைச்சிகளை தவிர்க்க வேண்டும்.
சோயா அல்லது சோயா புரதம் சீரம் யூரிக் அமில அளவை விரைவாக அதிகரிக்கிறது.
ஆய்வுகளின்படி, சிவப்பு இறைச்சியை உட்கொள்பவர்களுக்கு சைவ உணவைப் பின்பற்றுபவர்களுடன் ஒப்பிடும்போது யூரிக் அமில அளவுகளில் குறிப்பிடத்தக்க உயர்வு ஏற்படுகின்றது.
ஃப்ருக்டோஸ் அதிகம் உள்ள உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் கீல்வாத அறிகுறிகளை அதிகமாக்கும்.