சீஸில் உள்ள கால்சியம், புரதம் மற்றும் வைட்டமின்கள் வலுவான எலும்புகள் மற்றும் தசைகளின் வளர்ச்சிக்கு உதவுகின்றன.
குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் மற்றும் செரிமானத்தை (Digestion) எளிதாக்கும் புரோபயாடிக்குகள் சில பாலாடைக்கட்டிகளில் காணப்படுகின்றன.
சீஸ் கலோரிகள் நிறைந்தது. இதை சரியான அளவில் உட்கொண்டால் நீண்ட கால ஆற்றலையும் திருப்தியையும் தருகிறது.
பாலாடைக்கட்டியின் கால்சியம் எலும்புகளை பலப்படுத்துகிறது, ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் போன்ற நோய்களுக்கு எதிராக பாதுகாக்கிறது.
இதய பராமரிப்பு உணவுகளில் சீஸ் மிக முக்கியமானது. இதில் இதயத்திற்கு இதமளிக்கும் பல கூறுகள் உள்ளன.
திசு மீளுருவாக்கம் மற்றும் தசை பராமரிப்புக்கு உதவும் புரதம் சீஸில் அதிகமாக உள்ளது.
இதில் பி12 போன்ற வைட்டமின்கள் உள்ளன. அவை இரத்த சிவப்பணுக்களின் வளர்ச்சிக்கும் நரம்பியல் செயல்பாட்டிற்கும் தேவையானவை.