सोललेला लसूण कधीही विकत घेऊन फ्रीजमध्ये ठेवू नका कारण त्याला खूप लवकर बुरशी लागू शकते. बुरशी लागलेला लसूण अनेकदा लक्षातही येत नाही पण त्याचा थेट संबंध कर्करोगाशी सुद्धा जोडलेला आहे.
कांदा जेव्हा तुम्ही ते रेफ्रिजरेट करता तेव्हा त्यातील स्टार्चचे साखरेत रूपांतर होते आणि बुरशी लागण्यास सुरुवात होते, शिवाय अर्धा कांदा कापून, शिजवून अर्धा फ्रीजमध्ये ठेवण्याची चूक बरेच लोक करतात.
जेव्हा तुम्ही आले रेफ्रिजरेट करता तेव्हा ते खूप लवकर बुरशी पकडण्यास सुरवात करते आणि अशा प्रकारच्या आल्याचे सेवन मूत्रपिंड आणि यकृत निकामी करू शकते.
बरेच लोक शिजवलेले तांदूळ रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवू लागले आहेत आणि त्यांना वाटते की असं झाल्याने कोलेस्ट्रॉल आणि रक्तातील साखरेची पातळी सुधारू शकते. पण खरं तर, तांदूळ हा एक घटक आहे जो पटकन बुरशी पकडतो.
फळे आणि भाज्या फ्रीजमध्ये ठेवण्यापूर्वी त्यांना नीट धुवा. त्यांना थंड, स्वच्छ पाण्याने स्वच्छ धुवा
फळे आणि भाज्या रेफ्रिजरेटरच्या मधील खालच्या भागात ठेवा. कच्चे मांस, अंडी आणि सीफूड सह या वस्तू एकत्र ठेवू नका.