इस्रायल हा जगातील 10 वा आरोग्यदायी देश आहे. त्यामागचे कारण म्हणजे त्यांचे आहाराचे रहस्य. WHO च्या निरोगी आयुर्मानाच्या अहवालानुसार इस्रायलमधील लोकांचे वय इतर देशांतील लोकांच्या वयापेक्षा जास्त आहे.

इस्त्रायली लोक शारीरिक तंदुरुस्तीकडे जास्त लक्ष देतात. इथे विविध ठिकाणी उद्यानांमध्ये लोक धावताना आणि व्यायाम करता दिसतात. व्यायाम हा इथल्या लोकांसाठी रोजचे काम आहे.

इस्रायलमध्ये राहणारे लोक त्यांच्या जेवणात मीठ कमी वापरतात. इस्रायली सरकारचे आरोग्य मंत्रालय लोकांना मीठ कमी खाण्यास सांगते आणि त्याच्या हानीबद्दल इशारा देते.

इस्त्रायली लोक निरोगी राहण्यासाठी कमी कॅलरी आहारापासून दूर राहतात. असे मानले जाते की कमी कॅलरी आहार शरीरासाठी हानिकारक असू शकतो. इतकेच नाही तर कमी कॅलरी आहारामुळे शरीरात जीवनसत्त्वे आणि खनिजांची कमतरता होऊ शकते.

इस्रायलच्या लोकांच्या दीर्घायुष्याचे एक रहस्य म्हणजे खास प्रकारचे पीठ. हे खास प्रकारचे पीठ संपूर्ण धान्यापासून बनवले जाते. या पिठात मोठ्या प्रमाणात फायबर, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे आढळतात, जे आरोग्याच्या दृष्टिकोनातूनही फायदेशीर आहेत.

इथले लोक व्यस्त जीवनात, पॅक केलेले अन्न खरेदी करतात, पण ते खरेदी करताना ते विशेष खबरदारी देखील घेतात. यासोबतच इस्त्रायली सरकार लोकांना पॅकबंद खाद्यपदार्थांबाबत सातत्याने इशारा देत ​​असते.

इस्रायलचे वृद्ध नागरीक त्यांच्या आरोग्याबाबत जागरूक आहेत. शरीराला हानी पोहोचवणाऱ्या पदार्थांचा वापर ते जेवणात करत नाहीत. कारण वाढत्या वयाबरोबर चुकीचे अन्न खाल्ल्याने शरीरात अनेक आजार होतात.