വേവിക്കുമ്പോൾ ഗുണം കൂടുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ.
ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ വേവിച്ച് കഴുക്കുമ്പോൾ കൂടുതൽ പോഷകഗുണമുള്ളതാകും.
മധുരക്കിഴങ്ങ് വേവിക്കുമ്പോൾ വിറ്റാമിൻ എ, സി എന്നിവ ലഭിക്കുന്നു.
ബ്രോക്കോളി വേവിക്കുമ്പോൾ ഇവയിലെ വിറ്റാമിൻ സി, ഫോളേറ്റ് എന്നിവ നിലനിർത്തുന്നു.
കാരറ്റിലെ ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ വേവിക്കുമ്പോഴും നിലനിൽക്കുന്നു. ഇത് ശരീരത്തിലെത്തുമ്പോൾ വിറ്റാമിൻ എ ആയി പരിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടുന്നു.
വെള്ളക്കടല വേവിച്ച് കഴിക്കുന്നത് പോഷങ്ങൾ ലഭിക്കാൻ സഹായിക്കും.
വേവിച്ച ചീരയിൽ ഫോളേറ്റ്, വിറ്റാമിൻ എ, ഇരുമ്പ് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് വേവിച്ച് കഴിക്കുന്നതിൽ ഫാറ്റ് കുറവും പ്രോട്ടീൻ കൂടുതലുമാണ്.