सेहत के लिए अच्छा नहीं प्रोटीम पाउडर; इन चीजों से हासिल करें प्रोटीन
Siraj Mahi
May 12, 2024
एथलीट वर्कआउट करने वाले और वजन बढ़ाने के ख्वाहिशमंद लोग प्रोटीम पाउडर का इस्तेमाल करते हैं. कुछ लोग इसे अच्छा बताते हैं तो कुछ लोग गलत.
प्रोटीन पाउडर ऐसे में भारतीय चिकित्सा अनुसंधान परिषद (ICMR) ने एक रिसर्च किया है. इसमें ये बात सामने आई है कि प्रोटीम पाउडर सेहत के लिए नुकसानदेह है.
हृदय रोग ICMR ने भारतीयों के लिए खाने पीने की आदतों को लेकर दिशानिर्देश दिया है. ये दिशानिर्देश कुपोषण, मोटापा, मधुमेह और हृदय रोगों जैसे मुद्दों को ध्यान में रखकर दिए गए हैं.
पौष्टिक भोजन ICMR ने अतिरिक्त शर्करा, मिठास और कृत्रिम स्वादों पर चिंता जाहिर की है. इसके साथ ही प्रोटीन पाउडर का सेवन न करने की सलाह दी है. ICMR ने पोषक तत्वों से भरपूर खाने पर जोर दिया है.
प्रोटीन संस्था के मुताबिक मांसपेशियों की ताकत पर प्रोटीन पाउडर का कम से कम असर पड़ता है. हालांकि ICMR इस बात पर जोर देता है कि प्राकृतिक खाद्य स्रोतों से प्रोटीन लें.
प्रोटीन युक्त खाना प्राकृतिक तरीके से प्रोटीन हासिल करने के लिए मांस, मछली, अंडा, घी, दूध और दालों का इस्तेमाल करें. इसके अलावा बीजों का इस्तेमाल करें.
वसा की कमी हेमलता गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान खास देखभाल की सलाह देती हैं. वह दैनिक वसा की जरूरतों को पूरा करने के लिए बीज, नट्स, अनाज और फलियां चुनने की सलाह देती हैं.