Jackfruit: कटहल के साथ इन 5 चीजों के सेवन से करें तौबा, वरना हो जाएंगे गंभीर बीमारी के शिकार
Taushif Alam
Nov 17, 2024
कटहल कटहल की सब्जी जितनी स्वादिष्ट होती है, उससे ज्यादा सेहत के लिए फायदेमंद होती है. कुछ लोग पके हुए कटहल खाना पसंद करते हैं, तो कुछ लोग कच्चे कटहल की सब्जी खाना पसंद करते हैं.
पोषक तत्व कटहल में कैल्शियम, पोटैशियम, जिंक, विटामिन-ए, विटामिन-सी और आयरन जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो कई बीमारियों को दूर करने में मदद करते हैं.
शरीर में करता है जहर का काम लेकिन क्या आप जानते हैं, खटहल खाने के बाद कुछ चीजों का सेवन नहीं करना चाहिए. क्योंकि कटहल में ऑक्सोलेट नामक रासायनिक यौगिक होता है, जो कुछ चीजों के साथ मिलकर जहर का काम करता है.
आइए जानते हैं. ऐसे में आपको हम बताने वाले हैं कि अटहल के साथ किन चीजों का सेवन नहीं करना चाहिए. आइए जानते हैं.
शहद के साथ कटहल का सेवन कटहल के साथ शहद का सेवन नहीं करना चाहिए. क्योंकि इसमें मौजूद रासायनिक यौगिक ब्लड शुगर लेवल हाई कर देता है. जिससे आपको गंभीर समस्या हो सकती है.
पपीता कटहल के साथ पपीता का सेवन नहीं करना चाहिए. क्योंकि इसमें मौजूद ऑक्सालेट साथ प्रतिक्रिया करके कैल्शियम ऑक्सालेट बनाता है. जो कैल्शियम की अवशोषण क्षमता को कम करता है. जिससे आपकी हड्डियां कमजोर हो सकती है. इसलिए कटहल खाने के बाद पपीता का सेवन नहीं करना चाहिए.
दूध कटहल के साथ दूध का सेवन नहीं चाहिए. क्योंकि इसके सेवन से स्किन पर सफेद दाग और दूसरे समस्याएं हो सकती है. कटहल में मौजूद ऑक्सलेट दूध में पाए जाने वाले कैल्शियम के साथ रिएक्ट करते हैं. इसलिए कटहल के साथ दूध का सेवन नहीं करना चाहिए.
पान कटहल खाने के फौरन बाद पान का सेवन नहीं करना चाहिए. क्योंकि पान खाना पाचन के लिए अच्छा होता है, लेकिन कटहल खाने के तुरंत बाद पान खाने से सेहत संबंधी परेशानियां हो सकती हैं.
भिंडी कटहल के साथ भिंडी का भी सेवन नहीं करना चाहिए. इसके सेवन से स्किन संबंधित समस्याएं पैदा हो सकती है. इतना ही नहीं स्किन में खुजली, जलन और रैशेज जैसी समस्याएं पैदा हो सकती है.
डिस्क्लेमर यहां दी गई जानकारी सीनियर डॉक्टर साकेत शर्मा से बातचीत पर आधारित है. इस पर अमल करने से पहले डॉक्टर से सलाह लें.