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आपको बता दें अनाज को अंकुरित करके खाने के उसके फायदे बढ़ जाते हैं. अंकुरित अनाज पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं.
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स्प्राउट्स में फोलेट, मैग्नीशियम, फॉस्फरस और फाइबर, विटामिन सी अच्छी मात्रा में पाया जाता है. इस खबर में जानें स्प्राउट्स में कौन-कौन से विटामिन्स पाए जाते हैं.
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विटामिन ए- स्प्राउट्स में विटामिन ए पाए जाते हैं. इसे खाने से आंखों का स्वास्थ्य बेहतर होता है.
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विटामिन सी- स्प्राउट्स खाने से विटामिन सी पाए जाते हैं, जो कि शरीर की इम्यूनिटी को मजबूत करता है. इससे त्वचा का स्वास्थ्य भी बेहतर होता है.
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विटामिन डी- स्प्राउट्स खाने का असर आपकी हड्डियों पर भी पड़ता है. स्प्राउट्स में विटामिन डी पाया जाता है, जो कि हड्डियों को मजबूती देता है.
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विटामिन के- स्प्राउट्स रक्त में थक्के जमने से रोकता है. इसमें विटामिन के पाया जाता है.
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Disclaimer- इस खबर में बताई गई बातें सामान्य जानकारी पर आधारित है. किसी प्रकार की समस्या होने पर तुरंत डॉक्टर की सलाह लें.
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