समोसा तिकोना ही क्यों बनाया जाता है? गोल या चौकोर क्यों नहीं, जानें जवाब

Vinay Trivedi
Aug 06, 2023

हर किसी की पसंद है समोसा

समोसा खाने की ऐसी चीज है जो अधिकतर लोगों को पसंद आती है. बच्चे से लेकर बुजुर्ग हर कोई समोसा खाना पसंद करता है.

समोसे में अब है काफी वैरायटी

भारत में आलू के समोसे सबसे ज्यादा खाए जाते हैं. हालांकि, मार्केट में अब पनीर समोसा, मटर समोसा और मैगी समोसा जैसे ऑप्शन भी आ गए हैं.

तिकोना क्यों बनाया जाता है समोसा?

आपके दिमाग में भी कभी ना कभी ये सवाल जरूर आया होगा कि समोसा तिकोना ही क्यों बनाया जाता है?

गोल या चौकोर क्यों नहीं बनाया जाता समोसा?

समोसे को गोल या चौकोर क्यों नहीं बनाया जाता है? अगर समोसे का आकार बदल दिया जाए तो उससे क्या फर्क पड़ेगा.

आसान है गोल समोसा बनाना

अगर आप एनालाइज करेंगे तो पाएंगे कि गोल समोसा बनाना तिकोना बनाने से ज्यादा आसान होगा. लेकिन ऐसा नहीं किया जाता है.

क्या है साइंटिफिक वजह?

समोसे को तिकोना बनाने के पीछे एक साइंटिफिक वजह है जो उसे मजबूत बनाए रखती है. आइए इसके बारे में जानते हैं.

रहेगी समोसा फटने की संभावना

समोसा अगर गोल बनाया जाएगा तो तेल में तलते समय उसके फटने की संभावना ज्यादा रहेगी. बल्कि तिकोना समोसा मजबूत रहता है.

मिस्र के पिरामिड से कनेक्शन

ऐसा दावा किया जाता है कि समोसे को मिस्र के मजूबत पिरामिड की तर्ज पर तिकोना आकार का बनाया जाता है.

समोसा तिकोना होने की वजह

समोसा तिकोना होने की वजह से अंदर मसाला होने के बावजूद समोसा फटता नहीं है. तेल में आसानी से तल लिया जाता है.

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