रोटी को सीधे गैस की आंच पर क्यों नहीं पकाना चाहिए? जानिए वजह
Ritika
Mar 01, 2024
रोटी
काफी सारे लोग जल्दीबाजी में रोटी को तवे की बजाए सीधे गैस की आंच पर सेकना शुरू कर देते हैं.
सेहत पर काफी बुरा असर
अधिकतर लोगों को ये चीज नहीं पता है कि रोटी को सीधे गैस की आंच पर नहीं पकाना चाहिए, इससे सेहत पर काफी बुरा असर पड़ता है.
कैंसर होने का खतरा
डब्ल्यूएचओ (WHO) ने रोटी को सीधे गैस की आंच पर पकाने को हानिकारक बताया है. ऐसे में आपको कैंसर होने का खतरा काफी ज्यादा होता है.
सांस और दिल की बीमारी
गैस की आंच पर सीधी पकी रोटी को खाने से सांस और दिल की बीमारियों का खतरा काफी हद तक बढ़ जाता है.
सूती कपड़े
आपको तवे पर रखी रोटी को सीधे गैस पर पकाने की वजह तवे पर ही सूती कपड़े से चारों तरफ घुमा-घुमा सेकना चाहिए.
शरीर में कई बीमारियां
तवे पर ही सेकना काफी ज्यादा सुरक्षित होता है. गैस के संपर्क में रोटी आने का मतलब है, शरीर में कई बीमारियों का पैदा होना.
कार्सिनोजेनिक
तेज आंच में रोटी को पकाने से कार्सिनोजेनिक पैदा हो सकता है. जो आपके शरीर को धीरे-धीरे खराब करता है.
Disclaimer: प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों की मदद ली है. आप कहीं भी कुछ भी अपनी सेहत से जुड़ा पढ़ें तो उसे अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.