फैटी लिवर रोग एक ऐसी बीमारी है जिसमें लिवर में बहुत अधिक फैट जमा हो जाता है. यह अनहेल्दी लाइफस्टाइल और डाइट विकल्पों के कारण हो सकता है. आज हम आपको 8 फूड्स के बारे में बताएंगे, फैटी लीवर को रिवर्स करने में मदद कर सकते हैं.
हरी सब्जियां
हरी सब्जियां पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं, जिनमें विटामिन ए, सी, और के साथ-साथ फाइबर भी शामिल है. ये पोषक तत्व लिवर को हेल्दी रखने और उसमें फैट को कम करने में मदद करते हैं. हरी सब्जियों की कुछ बेहतरीन किस्मों में पालक, ब्रोकोली, गोभी और ग्रीन बीन्स शामिल हैं.
फल
फलों में भी कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो लीवर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं. फलों में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट लिवर के सेल्स को सुरक्षित रखते हैं और सूजन को कम करते हैं. कुछ बेहतरीन फलों में संतरा, ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी और अंगूर शामिल हैं.
साबुत अनाज
साबुत अनाज में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाने और लिवर में फैट के इक्कट्ठा करने से रोकने में मदद करता है. साबुत अनाज की कुछ बेहतरीन किस्मों में ब्राउन राइस, जौ, क्विनोआ और जई शामिल हैं.
मछली
मछली में ओमेगा-3 फैटी एसिड पाए जाते हैं, जो लिवर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं. ओमेगा-3 फैटी एसिड सूजन को कम करते हैं और लिवर के सेल्स को हेल्दी रखते हैं. सैल्मन फिश, टूना फिश और मैकेरल जैसी फैटी मछलियां ओमेगा-3 फैटी एसिड का अच्छा सोर्स हैं.
अखरोट
अखरोट में भी ओमेगा-3 फैटी एसिड और फाइबर की मात्रा अधिक होती है. ये पोषक तत्व लिवर को हेल्दी रखने और उसमें फैट को कम करने में मदद करते हैं.
लहसुन
लहसुन में कई औषधीय गुण पाए जाते हैं. लहसुन लिवर की कार्यप्रणाली को बेहतर बनाने और सूजन को कम करने में मदद करता है.
हल्दी
हल्दी में भी कई औषधीय गुण पाए जाते हैं. हल्दी में मौजूद करक्यूमिन नामक तत्व लिवर को डिटॉक्स करने और उसमें फैट को कम करने में मदद करता है.
ग्रीन टी
हरी चाय में एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं, जो लिवर के सेल्स को सुरक्षित रखते हैं और सूजन को कम करते हैं.
Disclaimer: प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में सामान्य जानकारियों की मदद ली है. आप कहीं भी कुछ भी अपनी सेहत से जुड़ा पढ़ें तो उसे अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.