मक्के दी रोटी, सरसों का साग खाया दो बहुत होगा. लेकिन, क्या आपको पता है ये सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है. तो आइये जानते हैं इसके सेवन के फायदें

सरसों के साग में कैलोरी काफी कम और फाइबर से भरपूर होता है. इस कारण ये शरीर के मेटाबॉलिज्म बढ़िया रखने के साथ वजन को नियंत्रित करता है.

इसमें पर्याप्त मात्रा में कैल्शियम और पोटैशियम होता है. जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है. इसके सेवन से हड्डियों से जुड़े रोग कम होते हैं.

विटामिन, मिनरल, फाइबर और प्रोटीन से भरपूर होने के कारण सरसों का साग शरीर को कमजोर नहीं होने देता और हमें पर्याप्त एनर्जी देता है.

सरसों का साग कोलेस्ट्रॉल लेवल कंट्रोल रहता है. ये कार्डियोवास्कुलर रोगों के खतरे को कम करता है. इससे आपके दिल की सेहत दुरुस्त रहती है.

विटामिन ए अच्छी मात्रा के कारण सरसों के साग में आंखों के लिए फायदेमंद माना जाता है. इसके सेवन से मांसपेशियों की क्षति रकने के साथ रोशनी बढ़ती है.

Disclaimer: सरसों के साग के संबंध में दी गई जानकारी सामान्य मान्यताओं, घरेलू नुस्खों पर आधारित हैं. Zee Media इसकी आधिकारिक पुष्टि नहीं करता.