recipe

চায়ের আড্ডায় জমিয়ে খান মুচমুচে মুখরোচক ক্রিসপি ফিশ বাইটস

সন্ধের আড্ডায় চায়ের সঙ্গে ‘টা’-এর স্বাদ মেটাতে আজ রইল মুখ চালানোর চটপটে মুখরোচক এই রেসিপি।

Jul 27, 2018, 04:14 PM IST

আজ পাতে থাক মুখরোচক আওয়াধি চিকেন চাপ

স্বাদ বদলের জন্য কত আর রেস্তোরাঁয় যাবেন! রেসিপি জেনে নিন আর বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন জিভে জল আনা এই পদ।

Jul 27, 2018, 12:56 PM IST

ঘরেই বানিয়ে ফেলুন পার্কস্ট্রিটের মতো এগ-চিকেন কাঠি রোল

মাঝে মধ্যে স্বাদ বদল করতে কার না ভাল লাগে! তবে তার জন্য গড়িয়াহাট, পার্কস্ট্রিট, শ্যামবাজার বা হাতিবাগানে যাওয়ার দরকার নেই। রেসিপি জেনে নিয়ে ঘরেই বানিয়ে ফেলুন।

Jul 26, 2018, 01:20 PM IST

মেঘলা দুপুরে চেটেপুটে খান ইলিশ খিঁচুড়ি

বর্ষার এই মরশুমে খিচুড়ি-র থেকে ভাল পদ আর বোধহয় হয় না। আর সঙ্গে যদি থাকে ইলিশ মাছ, তাহলে তো আর কথাই নেই! তাই আজ জেনে নেওয়া যাক লোভনীয় ইলিশ খিঁচুড়ি বানানোর কৌশল।

Jul 23, 2018, 11:44 AM IST

শিখে নিন, জমিয়ে খান ইলিশ মাছের পাতুরি

বাজারে এখন ইলিশের ছড়াছড়ি। তাই এখন অন্য মাছ নাই বা খেলেন! ইলিশ দিয়ে বানিয়ে ফেলুন নিত্য নতুন মুখোরোচক পদ। আজ শিখে নেওয়া যাক ইলিশ মাছের পাতুরি বানানোর কৌশল।

Jul 22, 2018, 01:14 PM IST

চেটেপুটে খান সুস্বাদু মৌরলা মাছের ঝাল

মৌরলার মাছের টক, চচ্চড়ি, ভাজা— সবই বেশ মুখরোচক! আজ শিখে নেওয়া যাক জিভে জল আনা মৌরলার মাছের ঝাল বানানোর সহজ কৌশল।

Jul 19, 2018, 01:23 PM IST

এই বর্ষায় গরম ভাতের সঙ্গে জমিয়ে খান মালাই ইলিশ

বাজারে এখন ইলিশ আর ইলিশ! তাই এখন অন্য মাছ নাই বা খেলেন! আজ শিখে নেওয়া যাক মালাই ইলিশ বানানোর কৌশল।

Jul 18, 2018, 01:40 PM IST

চটজলদি রেঁধে নিন মুখরোচক মটন কিমার দম পোলাউ

এই রেসিপিটি যে কোনও ভোজনরসিকদেরই ভাল লাগবে। চলুন আজ শিখে নেওয়া যাক মটন কিমার দম পোলাউ বানানোর সহজ কৌশল।

Jul 16, 2018, 01:32 PM IST

চেটেপুটে খান মটন নিহারী!

মটনের অনেক রকম পদ আছে। সবকটি পদই বেশ মুখোরোচক। আপনি যদি মটন খেতে ভালবাসেন তবে আপনি একবার খেয়েই দেখুন মটনের এই পদ।

Jul 15, 2018, 01:52 PM IST

শিখে নিন, জমিয়ে খান শাহী মুঘলাই মুর্গ

মুঘল বাদশারা এই পদ খেতেন কিনা বা খেতে কতটা ভালবাসতেন তা বলা মুশকিল। তবে স্বাদ বদলের জন্য বানিয়ে দেখতে পারেন শাহী মুঘলাই মুর্গ।

Jul 12, 2018, 01:56 PM IST

আজ পাতে থাক মুখরোচক পটলের মালাইকারি

পটলের দম, দই পটল বা পটলের দোলমা তো অনেক বার খেয়েছেন। আজ রইল পটলের একেবারে ভিন্ন স্বাদের একটি রেসিপি, পটলের মালাইকারি।

Jul 11, 2018, 12:44 PM IST

ঘরেই বানিয়ে নিন রেস্তোরাঁর মতো চিলি গার্লিক মাসরুম!

স্বাদ বদলাতে রেস্তোরাঁয় যাওয়ার কী দরকার। আমিষ হোক বা নিরামিষ পদ, ঘরেই বানিয়ে নিন রেস্তোরাঁর মতো সুস্বাদু সব পদ। আজ শিখে নিন চিলি গার্লিক মাসরুম বানানোর সহজ কৌশল।

Jul 9, 2018, 01:24 PM IST

আজ শিখে নিন অনন্য স্বাদের মটন পোস্ত বানানোর কৌশল

পোস্ত অনেকেই পছন্দ করেন। মটনের প্রতি অনেকেরই বিশেষ দুর্বলতা রয়েছে। আর এই দুইয়ের মিশেল মন জয় করতে পারে অসংখ্য ভোজনরসিকের। তাই আজ আপনাদের জন্য রইল মটন পোস্ত বানানোর রেসিপি।

Jul 8, 2018, 12:23 PM IST

ঘরেই বানিয়ে নিন রেস্তোরাঁর মতো সুস্বাদু চিকেন দো পেঁয়াজা

একঘেয়ে চিকেন কারি বা চিকেন কষা তো অনেক খেয়েছেন। আজ রেস্তোরাঁর মতো চিকেন দো পেঁয়াজা হয়ে যাক।

Jul 5, 2018, 02:32 PM IST

চটজলদি রেঁধে নিন মুখরোচক ডিম সরষে!

অমলেট, ভুজিয়া বা সেদ্ধ, যে ভাবেই রান্না করুন, ডিম সহজেই উপাদেও হয়ে ওঠে নিজ গুণে। আসুন আজ শিখে নেওয়া যাক সুস্বাদু ডিম সরষে বানানোর কৌশল।

Jul 4, 2018, 01:10 PM IST