হোলি উত্সবের সঙ্গেই মিশ থাকে কিছুটা দুষ্টুমি। শরবতে, খাবারে ভাঙ মেশানোর মজাই আলাদা এই দিন। রইল তেমনই এক পকোড়ার রেসিপি।