নোয়াহজ পুডিং

মহরম স্পেশাল: বিশ্বের প্রাচীনতম মিষ্টি অসুরা বা নোয়াহ'জ পুডিং

মহরমের উত্‍সব অসুরার নামেই এই বিশেষ পুডিংয়ের নাম অসুরা। নোয়াহ'জ পুডিং নামে পরিচিত এই মিষ্টি আসলে তুরস্কের খাবার। তুরস্কে মহরমের মাসে উদযাপিত হয় অসুরা। মহরমের দশম দিনে যখন আর্মেনিয়ার আরাফত পাহাড়ে আ

Nov 4, 2014, 02:21 PM IST