স্ট্রবেরি মাফিন

স্ট্রবেরি মাফিন

কী কী লাগবে

কুচনো স্ট্রবেরি-১ কাপ
ময়দা-১, ৩/৪ কাপ
সাদা সর্ষের তেল-১/৪ কাপ
দুধ-১/২ কাপ
ডিম-১টা
বেকিং পাউডার-২ চা চামচ
চিনি-১/২ কাপ
নুন-১/২ চা চামচ

কীভাবে বানাবেন

ওভেন ৩৭৫ ডিগ্রি ফারেনহাইটে প্রিহিট করুন। ৮ খানা মাফিন টিন তেল দিয়ে গ্রিজ করে নিন। একটা পাত্রে ডিম, দুধ ও তেল একসঙ্গে ভাল করে মিশিয়ে নিন। আলাদা করে ময়দা, চিনি, বেকিং পাউডার ও নুন মেশান। এর মধ্যে স্ট্রবেরি কুচি দিয়ে ডিমের মিশ্রণ ঢেলে দিন। মিশ্রণ মাফিন টিনে ঢেলে ২৫ মিনিট বেক করুন।

ছবি সৌজন্যে: www.pauldzirvinskis.com