World Idli Day: ১ বছরে ৬ লক্ষ টাকার ইডলি খেলেন! হায়দরাবাদের বাসিন্দার কীর্তি শুনলে...

জি ২৪ ঘণ্টা ডিজিটাল ব্যুরো: ওয়ার্ল্ড ইডলি ডে উপলক্ষে খাবার ডেলিভারি সংস্থা সুইগি এক অদ্ভুত তথ্য শেয়ার করেছে। ভারতীয়দের সকালের জলখাবারে বিভিন্ন অঞ্চলে বিভিন্ন ধরনের খাবার খাওয়ার অভ্যেস রয়েছে। ইডলি মূলত ব্রেকফাস্টে খান ভারতের বিভিন্ন শহরের মানুষজন। এটির স্বাদে নানান পরিবর্তন আনা হলেও জনপ্রিয়তায় এখনও কোনও ঘাটতি হয়নি। দক্ষিণ ভারতের এই খাবারের জনপ্রিয়তা উত্তরোত্তর বৃদ্ধি পেয়েছে। খাবার সরবরাহকারী সংস্থা সুইগি বৃহস্পতিবার বিশ্ব ইডলি দিবসে পরিসংখ্যান প্রকাশ করে জানিয়েছে, গত ১২ মাসে মোট ৩ কোটি ৩০ লাখ প্লেট ইডলি সরবরাহ করেছে তারা।

আরও পড়ুন, Infosys: শহরে এবার আসছে ইনফোসিস, কলকাতায় বাড়তে পারে কর্মসংস্থান

২০২২ সালের ৩০শে মার্চ থেকে ২০২৩  সালের ২৫ শে মার্চের মধ্যে যে পরিসংখ্যান নেওয়া হয়েছে, তাতে দক্ষিণ ভারতের এই সুস্বাদু খাবারের জনপ্রিয়তা সম্পর্কে অনেক গল্পও বাড়ছে। ইডলি সবচেয়ে বেশি জনপ্রিয় বিশ্বের এমন তিনটি শীর্ষ শহর বেঙ্গালুরু, হায়দরাবাদ এবং চেন্নাই। পাশাপাশি ইডলি খেতে পছন্দ করে দিল্লি, কলকাতা, কোচি, মুম্বাই, কোয়েম্বাটুর, পুনে, ভাইজাগের বাসিন্দারাও। হায়দরাবাদের এক জন সুইগি ইউজার গত বছর সবচেয়ে বেশি ইডলির অর্ডার দিয়েছিলেন। দক্ষিণ ভারতের এই খাবারের জন্য তিনি খরচ করেছেন ৬ লক্ষ টাকা। শুধু তাই নয়, বেঙ্গালুরু এবং চেন্নাইয়ের মতো শহর ভ্রমণের সময় বন্ধু এবং পরিবারের জন্য অর্ডার-সহ ৮৪২৮ প্লেট ইডলির অর্ডার দিয়েছেন এই ইউজার।

আরও জানা গিয়েছে, ইডলি অর্ডার করার সবচেয়ে জনপ্রিয় সময় সকাল ৮টা থেকে ১০টার মধ্যে। চেন্নাই, হায়দরাবাদ, বেঙ্গালুরু, কোয়েম্বাটুর, মুম্বইয়ের ক্রেতারাও ডিনারের সময় ইডলি অর্ডার করেন। সব শহরেই প্লেইন ইডলি সবচেয়ে জনপ্রিয়। রাভা ইডলি অন্যান্য শহরের তুলনায় ব্যাঙ্গালোরে বেশি জনপ্রিয়। অন্যদিকে ঘি/নেই কারাম পোডি ইডলি তামিলনাড়ু, অন্ধ্র প্রদেশ এবং তেলেঙ্গানার শহরগুলিতে জনপ্রিয়। থাট্টে ইডলি এবং মিনি ইডলিও সমস্ত শহরের ইডলির অর্ডারের মধ্যে নিয়মিত পাওয়া যায়। 

সুইগি আরও জানিয়েছে গ্রাহকরা তাদের ইডলির সঙ্গে সাম্বার, নারকেল চাটনি, করমপুরী, মেদু বেদ, সাগু, ঘি, লাল চাটনি, জৈন সাম্বার, চা এবং কফি ইত্যাদি অন্যান্য খাবার অর্ডার করে। সবশেষে সুইগির বিচারে ইডলির জন্য জনপ্রিয় সেরা পাঁচটি রেস্টুরেন্ট হল বেঙ্গালুরু এবং চেন্নাইয়ের এ2বি-আদিয়ার আনন্দ ভবন, হায়দ্রাবাদের ভারালক্ষ্মী টিফিন, চেন্নাইয়ের সঙ্গীতা ভেজ রেস্টুরেন্ট এবং হায়দ্রাবাদের উদিপিস উপহার।

আরও পড়ুন, Ram Navami 2023: ইতিহাস, তাৎপর্য, শুভ মুহূর্ত এবং শহর-ভিত্তিক পূজার সময়; রাম নবমীর সব তথ্য একনজরে

(Zee 24 Ghanta App দেশ, দুনিয়া, রাজ্য, কলকাতা, বিনোদন, খেলা, লাইফস্টাইল স্বাস্থ্য, প্রযুক্তির লেটেস্ট খবর পড়তে ডাউনলোড করুন Zee 24 Ghanta App)