জন্মাষ্টমী স্পেশাল: মোহন ভোগ

ওয়েব ডেস্ক: কৃষ্ণের প্রিয় খাবারের তালিকায় থাকা মোহন ভোগ রইল আপনাদের জন্য।

কী কী লাগবে-

সুজি-১ কাপ
চিনি-১/২ কাপ
দুধ-১ কাপ
ঘি-১/২ কাপ
কিসমিস-২ টেবিল চামচ
তেজপাতা-২টো
এলাচ-২টো
কাজু-২ টেবিল চামচ

কীভাবে বানাবেন-

কড়াইতে ঘি গরম করুন। সুজি বাদামি করে ভেজে নিন। এর মধ্যে বাকি সব উপকরণ দিয়ে দুধ পুরোপুরি টেনে আসা পর্যন্ত নাড়তে থাকুন। ঘ ছাড়তে থাকলে নামিয়ে নিন। গরম গরমও খেতে পারেন আবার ঠান্ডা করে নিয়েও খেতে পারেন।