புரதம், கால்சியம் மற்றும் ஒமேகா-3 ஆகியவை முட்டையில் போதுமான அளவில் காணப்படுகின்றன
உடலுக்கு சத்துகளை அளிக்கும் உணவான முட்டையின் தேவை அதிகரித்து வருகிறது
மக்கள்தொகை அதிகமாக உள்ள சீனாவில் நடுத்தர வர்க்கத்தினர் அதிக அளவு முட்டையை உணவில் சேர்த்துக் கொள்கின்றனர்
முட்டை உற்பத்தியில் இரண்டாவது இடத்தில் உள்ள அமெரிக்கா, கணிசமான அளவு முட்டைகள் மற்றும் முட்டை பொருட்களை ஏற்றுமதி செய்கிறது
வலுவான கோழித் துறையைக் கொண்டுள்ள இந்தியாவில், மக்களின் உணவுத் தேவைக்கு முட்டையின் பங்கு அதிகம்
இந்நாட்டின் கோழிப்பண்ணை துறை விரிவடைந்து வருகிறது. ஏராளமான விவசாய வளங்கள் கொண்ட சுற்றுச்சூழல் கோழி வளர்ப்புக்கு துணை போகிறது
இந்நாட்டு மக்கள் முட்டைகளை அதிகம் உட்கொள்கின்றனர், நாட்டின் உணவு விநியோகத்திற்கு முட்டை உற்பத்தி அவசியமானதாக உள்ளது
கோழி வணிகத்தின் தேவையின் காரணமாய் தொழிலை நவீனமயமாக்குவதில் முந்துகிறது
ஜப்பானிய உணவு வகைகளில் இன்றியமையாத மூலப்பொருளான முட்டைகளின் பயன்பாடு அதிகரித்து வருகிறது.
அதிகரித்து வரும் மக்கள்தொகையால் முட்டை தேவை அதிகரித்துள்ளது
நன்கு ஒழுங்குபடுத்தப்பட்ட மற்றும் மேம்பட்ட கோழி வளர்ப்புத் துறையுடன், ஜெர்மனி ஐரோப்பாவின் முட்டை உற்பத்தியில் முன்னணியில் உள்ளது