പിസ്ത

വളരെ രുചികരമായ ഭക്ഷണം എന്നതിലുപരി പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ് പിസ്ത. ഡയറ്റിൽ പിസ്ത ഉൾപ്പെടുത്തന്നത് നിരവധി ആരോ​ഗ്യ ​ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു.

Zee Malayalam News Desk
Oct 05,2023
';

ഹൃദയാരോഗ്യം

മോശം കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. "നല്ല" കൊഴുപ്പുകളായ മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകൾ ഇവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ല്യൂട്ടിൻ, സിയാക്സാന്തിൻ തുടങ്ങിയ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പിസ്ത പതിവായി കഴിക്കുന്നത് രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.

';

ശരീരഭാരം

പിസ്ത ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. കലോറിയിൽ ഉയർന്നതാണെങ്കിലും, നാരുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ വിശപ്പ് നിയന്ത്രിക്കാനും ദൈനംദിന കലോറി ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.

';

കുടൽ ആരോഗ്യം

ദഹന ആരോഗ്യത്തിനുള്ള ഡയറ്ററി ഫൈബർ പിസ്തയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പിസ്തയിലെ ഉയർന്ന ഫൈബർ മലബന്ധം പോലുള്ള പ്രശ്നങ്ങൾ ഇല്ലാതാക്കുന്നു. നല്ല കുടൽ ബാക്ടീരിയകളെ പോഷിപ്പിക്കുന്നു.

';

പ്രമേഹം

രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നു. പിസ്ത പതിവായി കഴിക്കുന്നത് രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ വർദ്ധനവ് കുറയ്ക്കാനും ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.

';

പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പന്നമാണ്

പിസ്തയിൽ വിറ്റാമിൻ ബി 6 ഉയർന്ന അളവിലുണ്ട്. ഇത് തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും നാഡീ പ്രവർത്തനത്തിനും പ്രധാനമാണ്. കൂടാതെ, പിസ്തയിൽ പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ് തുടങ്ങിയ പ്രധാന ധാതുക്കൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിൽ സുപ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.

';

കണ്ണുകളുടെ ആരോഗ്യം

പിസ്തയിലുള്ള ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളായ ല്യൂട്ടിൻ, സിയാക്സാന്തിൻ എന്നിവ കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും. ഈ സംയുക്തങ്ങൾ ഹാനികരമായ അൾട്രാവയലറ്റ് രശ്മികളിൽ നിന്ന് കണ്ണുകളെ സംരക്ഷിക്കാനും മാക്യുലർ ഡീജനറേഷൻ, തിമിരം എന്നിവയുടെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

';

VIEW ALL

Read Next Story