भारतीय रसोई में हल्दी का सेवन स्वाद बढ़ाने और रंग के लिए किया जाता है.
हल्दी का इस्तेमाल दवाई तौर पर भी किया जाता है. हल्दी में एंटऑक्सीडेंट्स, एंटी इंफ्लेमेटरी के गुण पाए जाते हैं.
सुबह खाली पेट हल्दी का पानी पीने से हेल्थ को कई तरह के फायदे मिलते हैं.
हल्दी का पानी पीने से ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल होता है. ऐसे में डायबिटीज मरीज के लिए हल्दी का पानी पीना बेहद फायदेमंद है.
रोजाना हल्दी का पानी पीने से इंसुलिन संवेदनशीलता बढ़ती है जिससे ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल रहता है.
हल्दी का पानी पीने से इम्यूनिटी भी बूस्ट होती है.
हल्दी का पानी पीने से पाचन तंत्र भी मजबूत होता है. हल्दी का पानी पीने से गैस, जलन, सूजन की समस्या नहीं होती है.
एक गिलास गुनगुना पानी में आधा छोट चम्मच हल्दी मिलाकर पी लें. कच्ची हल्दी का अगर रस मिल जाए तो वह ज्यादा बेहतर होता है.
यहां दी गई सभी जानकारी सामान्य मान्यताओं और जानकारियों पर आधारित है. Zee bharat इसकी पुष्टि नहीं करता है. किसी भी जानकारी को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह जरूर ले लें.