जानें कैसे हुआ था भारतीयों की फेवरेट पानी पुरी का आविष्कार, महाभारत काल से जुड़ा है इतिहास!

आज हम आपको बताएंगे भारतीयों के फेवरेट स्ट्रीट फूड पानी पुरी की उत्पत्ति के बारे में.

कुछ लोगों का मानना है की इसकी उत्पत्ति तब हुई जब भारत में 16 महाजनपद हुआ करते थे.

इसके आविष्कार के पीछे एक और कहानी है जो हमें महाभारत काल की ओर लेकर जाती है.

ऐसा कहा जाता है, जब पांडवों की पत्नी द्रौपदी पहली बार घर आईं तो उनकी सास कुंती ने उनकी परीक्षा लेने का सोचा.

कुंती ने द्रौपदी को आलू मसाला और एक पूरी बनाने के लिए कुछ मात्रा में आटा दे दिया.

इसके बाद उन्होंने सीमित संसाधनों का इस्तेमाल करते हुए कुछ ऐसा बनाने को कहा जिनसे सभी पांडवों की भूख मिट जाए.

द्रौपदी ने फिर बहुत छोटी-छोटी पूरियां बनाईं और उनमें आलू मसाला और मसालेदार पानी भर दिया.

माता कुंती इस बात से बहुत प्रभावित हुईं और उस व्यंजन को अमरता का आशीर्वाद भी दे दिया.

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