कचरा समझकर फेंकने के बजाय ऐसे इस्तेमाल करें भीगे बादाम के छिलके

बादाम का सेवन सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है.

ज्यादातर लोग भीगे हुए बादाम के छिलके उतारकर खाते हैं. जिन्हें वे कचरा समझकर फेंक भी देते हैं.

हालांकि, बहुत कम लोगों को मालूम होगा कि कि बादाम के छिलकों का दोबारा से इस्तेमाल किया जा सकता है.

भीगे बादाम के छिलकों से काफी स्वादिष्ट और पौष्टिक चटनी बना सकते हैं.

इसके लिए आपको चाहिए- 1 कप बादम के छिलके, 2 चम्मच घी और 1 कप उड़द दाल और मूंगफली के दाने.

अब एक पैन में इन सब चीजों को एक साथ डालकर अच्छे-से भून लें.

अब इन्हें ठंड होने के लिए रख दें. अब इसमें 2-3 हरी मिर्च, लहसुन, अदरक और नींबू रस और स्वादानुसार नमक डालकर पीस लें.

फिर घी, करी पत्ता, साबुत लाल मिर्च और छोटी राई दाना डालकर तड़का लगाएं. तो तैयार है बादाम के छिलकों की स्वादिष्ट चटनी.

Disclaimer: प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों की मदद ली है. आप कहीं भी कुछ भी अपनी सेहत से जुड़ा पढ़ें तो उसे अपनाने से पहले एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.