बड़े चाव से शाकाहारी समझ के लोग खाते हैं ये सब्जी, हिल जाएंगे जानकर इसकी सच्चाई

शाकाहारी लोगों के लिए मशरूम चिकन-मटन के समान होता है. मशरूम में  कई जरूरी विटामिन मौजूद होते हैं.

अक्सर लोग मशरूम को वेजिटेरियन फूड मानकर खा लेते हैं, लेकिन क्या आपको पता है कि असल में मशरूम वेज है या फिर नॉनवेज?

दरअसल, वास्तव में मशरूम एक फंगी है. फंगी एक तरह का यूनिसेल्यूलर जीव होता है.

फंगी में मशरूम के अलावा बैक्टीरिया, अमीबा, प्रोटोजोआ और वायरस भी आते हैं.

मशरूम की संरचना पौधों से अलग होती है. इसमें बाकी पौधों की तरह क्लोरोफिल नहीं होता है.

इसलिए मशरूम न वेज है और न ही नॉन वेज. ये पूरी तरह से एक फंगी है.

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