सर्दी के मौसम में बना कर खा लें इस चीज का लड्डू, कहलाता है देसी इम्यूनिटी बूस्टर

सर्दी का मौसम आते ही हमारी सेहत का ख्याल रखना बेहद जरूरी होता है. सर्दी के मौसम में लोग बाजरे की का सेवन करते हैं.

इस स्टोरी में हम आपको बता रहे हैं, कि कैसे आप घर पर ही बाजरे का लड्डू बना सकते हैं.

बाजरे का लड्डू बनाने के लिए आपको कप बाजरे का आटा,1 कप गुड़ (कद्दूकस किया हुआ), 1/2 कप घी, 1/4 कप कटे हुए मेवे (काजू, बादाम, पिस्ता), 1 चम्मच इलायची पाउडर, 1/2 चम्मच नारियल का बुरादा.

अब आपको एक नॉन-स्टिक पैन में गुड़ डालकर धीमी आंच पर पिघला लें, एक अलग पैन में बाजरे का आटा हल्का सुनहरा होने तक भूनें.

भुने हुए आटे में पिघला हुआ गुड़, कटे हुए मेवे, इलायची पाउडर और नारियल का बुरादा डालकर अच्छी तरह मिला लें.

अब इसे मिक्स करके को हाथों से अच्छी तरह मसलकर छोटे-छोटे लड्डू बना लें.

सर्दियों में बाजरे का लड्डू खाने से हमारा डाइजेशन और इम्यूनिटी सही रहता है और हड्डियों को मजबूती मिलती हैं.

Disclaimer- प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में सामान्य जानकारियों की मदद ली है. Zee News इसकी पुष्टि नहीं करता है. आप कहीं भी कुछ भी इससे जुड़ा पढ़ें, तो उससे पहले एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.