मीठे के हैं शौकीन तो घर पर जरूर ट्राई करें ये Easy और Tasty स्वीट डिश, सबकी जुबां पर रहेगा स्वाद

Zee News Desk
Jan 26, 2025

कई लोगों को मीठी चीज काफी पसंद होती है और वो अलग-अलग तरह की मीठी डिशेज ट्राई करना पसंद करते हैं.

आज हम आपको एक ऐसी स्वीट डिश की रेसिपी बताएंगे, जिसके स्वाद का लगभग हर भारतीय दीवाना होता है

जलेबी

घर में जलेबी बनाने का तरीका काफी आसान है और यह खाने में भी काफी स्वादिष्ट लगती है.

सामग्री

मैदा, घी ,सूती कपड़ा, बेकिंग पाउडर, दही, पीला रंग, कॉर्न फ्लोर, चीनी और इलायची पाउडर.

घोल

मैदे में बेकिंग पाउडर , कॉर्न फ्लोर और पानी डालकर अच्छे से मिक्स करें और इसमें दही मिला दें.

पीला रंग

अब इस घोल में पीला रंग डालकर अच्छे से मिक्स करके कुछ देर तक ढ़क कर रख दें.

चाशनी

एक पैन में पानी, चीनी और इलायची पाउडर डालकर उबालें जब तक चाशनी गाढ़ी ना हो जाए.

सूती कपड़ा

सूती कपड़े में एक छोटा सा छेद करके जलेबी का घोल उसमें डाल दें.

पैन में घी डालकर जलेबी को तल लें और उसे कुछ देर चाशनी में डालकर छोड़ दें.

सर्व

गरमा- गरम जलेबी को दही या रबड़ी के साथ सर्व करके इसका लुफ्त उठाएं.

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