Egg Yolk: क्या सच में अंडे का पीला वाला हिस्सा सेहत के लिए हानिकारक होता है?
Shikhar Baranawal
Feb 27, 2024
दो अंडे खाना चाहिए
कहते हैं 'संडे हो या मंडे, रोज खाओ अंडे'. एक्सपर्ट्स के अनुसार, एक हेल्दी इंसान को रोजाना दो अंडे खाने चाहिए.
अंडे को लेकर लोगों में भ्रम
एग योल्क को लेकर लोगों के मन में एक भ्रम रहता है कि ये खाना चाहिए या नहीं, या अगर खाना भी चाहिए तो कितनी संख्या तक में खाना सेहत के लिए ठीक है.
गर्म तासीर
अंडे की जर्दी की तासीर गर्म होती है, इसलिए इसे सर्दियों में ठंड से बचने के लिये भी खाया जाता है.
पोषक तत्व
अंडे की जर्दी यानी पीले वाले भाग में बहुत से पोषक तत्व मिलते हैं. जैसे- विटामिन A, विटामिन E और विटामिन K होता है, जो शरीर में इम्यूनिटी को और भी ज्यादा मजबूत बनाता है.
बालों और नाखूनों के लिए जरूरी
साथ ही अंडे की जर्दी में सेलेनियम (Selenium) होता है, जो आपके बालों और नाखूनों के लिए काफी फायदेमंद होता है. ऐसे में अंडे की जर्दी सेहत के लिए हेल्दी होता है.
2-3 अंडे रोज
एक्सपर्ट्स के अनुसार, एक हेल्दी इंसान को हर दिन 2-3 अंडे ही खाना चाहिए. अगर जिम जाते हैं तो अपने डाइटीशियन के हिसाब से भी खा सकते हैं.
हार्ट के पेशेंट को लिए नुकसानदायक
हार्ट के पेशेंट के लिए अंडे की जर्दी नुकसानदायक हो सकती है, तो अगर आपको दिल से संबंधित कोई बीमारी है तो आप इसे खाने से परहेज करें.
फैट की मात्रा अधिक
इसके अलावा अगर आप आपका वजन बढ़ रहा है, तो अंडे की जर्दी को खाने से परहेज करें. क्योंकि इसमें फैट की मात्रा अधिक होती है.
(Disclaimer. यहां दी गई जानकारी घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों पर आधारित है. इसे अपनाने से पहले चिकित्सीय सलाह जरुर लें. Zee news इसकी पुष्टि नहीं करता है.)