चना स्प्राउट्स से कई गुना ज्यादा असरदार है इस दाल के स्प्राउट्स, शरीर को मिलते हैं अनगिनत फायदे
Zee News Desk
Dec 24, 2024
सब लोग कहते हैं कि अंकुरित चने बुहत फायदेमंद हैं, मगर इससे भी ज्यादा फायदेमंद इस दाल के स्प्राउट्स हैं.
आइए जानते हैं कि मूंग दाल के अंकुरित बीज चना के अंकुरित बीजों की तुलना में क्यों अधिक फायदेमंद होते हैं और ये हमारे शरीर को कैसे लाभ पहुंचाते हैं.
मूंग दाल के अंकुरित बीजों में भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है, जो पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करता है.
जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं, उनके लिए मूंग दाल के अंकुरित बीज एक बेहतरीन विकल्प हैं.
मूंग दाल के अंकुरित बीजों में विटामिन सी, एंटीऑक्सीडेंट्स और खनिज पदार्थ भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करते हैं.
मूंग दाल के अंकुरित बीजों का सेवन त्वचा के लिए भी फायदेमंद होता है. इनमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स त्वचा को मुक्त कणों से बचाते हैं.
मूंग दाल के अंकुरित बीजों में प्रोटीन और आयरन भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो बालों के विकास के लिए आवश्यक हैं.
मूंग दाल के अंकुरित बीजों में चना के अंकुरित बीजों की तुलना में अधिक मात्रा में पोषक तत्व पाए जाते हैं.
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