तेज धूप, लू और गर्मी से राहत पाने के लिए खरबूजे का सेवन किया जाता है.
ट्रिक
ऐसे में ऐसी ट्रिक जानिए जिससे पता लगा सकते हैं कि खरबूजा मीठा है या नहीं.
तना
खरबूजे के ऊपरी भाग को स्टेम कहा जाता है. ऐसे में सबसे पहले स्टेम यानी की तने की जांच करें.
दबाकर
तने को दबाकर देखें, यदि स्टेम आसानी से दब जाए, तो समझें कि खरबूजा मीठा होगा.
रंग
खरबूजे के रंग को दिखाकर भी पता लग जाता है कि मीठा या फीका.
पीली परत
यदि खरबूजा बाहर से पीली परत का है और जाली जैसी धारी हैं, तो यह मीठा और स्वादिष्ट होगा. वहीं, अगर खरबूजे का हरा रंग और चिकना है, वह फीका हो सकता है.
नीचे से देखें
खरबूज को ऊपर से देखने के साथ नीचे से भी देखें. अगर खरबूजा नीचे से डार्क, तो वह मीठा होगा. अगर खरबूजा नीचे से सामान्य है, तो वह ना खरीदें क्योंकि वह मीठा नहीं होगा.
खुशबू
यदि खरबूजे से तेज खुशबू आ रही है तो खरबूजा मीठा होगा और अगर खुशबू हल्की है वह कम मीठा होगा.
वजन
ध्यान रखें कि जब भी खरबूजा खरीदें तो उसके वजन की जांच करें क्योंकि मीठा और पका हुआ खरबूजा कम वजनदार होता है.