कोरिया की इस जंगली सब्जी के आगे फीके पड़ जाता है पनीर, चिकन का स्वाद, जानें

Puttu Vegetable

बारिश का समय चल रहा है, इस मौसम में लोग कई तरह की सब्जियां खाना पसंद करते हैं. ऐसे लोगों को हम बताने जा रहे हैं एक ऐसी जंगली सब्जी के बारे में जिसके स्वाद के आगे पनीर, चिकन फीके पड़ जाते हैं.

कोरिया जिले के जंगल

छत्तीसगढ़ के कोरिया जिले के जंगलों में एक ऐसी सब्जी मिलती है जो पनीर ,चिकन और मछली से भी महंगी है.

चाव से खाते हैं लोग

इस सब्जी को ग्रामीण पुटू कहते हैं, इसे लोग बड़े चाव से खाते हैं.

बरसात में होती है

बाज़ारो में मिलने वाली जंगली सब्जी पुटू को ग्रामीण 600 रुपये से एक हजार रुपये प्रति किलो की दर से बेचते हैं, ये केवल बरसात में होती है.

जमीन में उगने वाली

पुटू जमीन में उगने वाली एक जंगली सब्जी है, बारिश के मौसम में उमस से होने वाली यह सब्जी जमीन के अंदर आकार ले लेती है जो आलू से भी छोटी होती है.

आषाढ़ और सावन

जंगलों में आषाढ़ और सावन के महीने में यह पुटू साल और सरई के पेड़ के नीचे बारिश और बिजली चमकने के कारण अपने आप ही उगता है.

आदिवासी ग्रामीण

कोरिया जिले के जंगलों में अधिकांश आदिवासी ग्रामीण जंगल में उगने वाली सब्जी पुटू को बाजार में बेच कर अपना जीवन यापन करते हैं.

कीमत

पुटू की कीमत इस समय मार्केट में चिकन और पनीर से भी ज्यादा है.

सरई पेड़

स्थानीय लोग बताते हैं कि इसे खाने से कोई नुकसान नहीं होता है पुटू साल में एक बार सरई पेड़ के नीचे मिलता है.