गर्मियों में डिहाइड्रेशन से बचने के लिए, ट्राई करें टेस्टी कच्चे आम का पन्ना. जाने पूरी विधि...

सामग्री:

दो कच्चे आम, आधा चम्मच काली मिर्च, आधा चम्मच काला नमक, पुदीना पत्ता, 2 चम्मच गुड़ पाउडर, एक गिलास पानी

सबसे पहले दो कच्चे आमों को ले और उसे अच्छे से धोकर, एक कुकर में थोड़ा पानी डालकर, एक सीटी आने तक उबाल लें.

आम को कुकर से बाहर निकाल कर ठंडा कर ले और उसके छिलकों को अलग कर लें.

आम ठंडा हो जाए तो उसके पल्प को एक बर्तन में निकाल कर उसमें से गुठली हटा दें.

अब एक मिक्सर जार लें उसमें आम का पल्प, आधा चम्मच काली मिर्च पाउडर, आधा चम्मच काला नमक, दो चम्मच गुड़ पाउडर, एक गिलास पानी डालकर मिक्स कर लें.

इस मिश्रण को दो गिलास में डालें और इसमें कुछ बर्फ के टुकड़े डालकर पुदीना के पत्तों से गार्निश कर लें.

लीजिए आपका टेस्टी और हेल्दी आम पन्ना तैयार हो गया है, खुद भी पिए और दूसरों के साथ भी शेयर करें.