શિયાળો શરૂ થઈ ગયો છે. તેવામાં આ સમયે હેલ્થ એક્સપર્ટ પલાળેલા ડ્રાઈ ફ્રૂટ્સ ખાવાની સલાહ આપે છે.
શિયાળામાં તમે બદામ, કિસમિસ અને અખરોટ પાણીમાં પલાળી ખાઈ શકો છો.
અખરોટમાં ઘણા પોષક તત્વો હોય છે, જેથી દરરોજ તેનું સેવન કરવાથી સ્વાસ્થ્ય સારૂ રહે છે.
અખરોટને મગજ અને હૃદય માટે શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે. અખરોટને પલાળીને ખાવાથી તેના ફાયદા અનેકગણો વધી જાય છે.
અખરોટનો આકાર મગજ જેવો છે. તેથી, તે મગજને મજબૂત બનાવતું ડ્રાય ફ્રુટ માનવામાં આવે છે.
અખરોટ પણ ગરમ પ્રકૃતિનું ડ્રાય ફ્રુટ છે, તેથી તેને પલાળીને ખાવું જોઈએ. અખરોટની 2 દાળને આખી રાત પાણીમાં પલાળી રાખો અને સવારે તેને ખાઓ.
અખરોટ ખાવાથી વિટામિન K, E, C અને Aની ઉણપ પૂરી થાય છે. આયર્ન અને કેલ્શિયમની ઉણપને દૂર કરવા માટે તમે અખરોટ પણ ખાઈ શકો છો.
અખરોટમાં ફોસ્ફરસ અને કોલિન જેવા પોષક તત્વો પણ જોવા મળે છે. અખરોટ હૃદયને સ્વસ્થ અને મગજને સ્વસ્થ બનાવવામાં મદદ કરે છે.